性味 甘平，无毒。 功能 滋补强壮，滋阴润燥，补肾养血。 效用 滋补强壮,可用于病后体质虚弱,产后血亏。滋阴润燥，用于治疗温热病后津液大伤，消渴， 便秘 等 症。还可益阴精、补阴血。 现代研究发现, 猪肉 中含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,含钙、磷、铁等微量元素及硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素，还含有动物胶质。
（畜）丰体泽肤多食生痰动风 猪肉 （专入脾胃）。味虽隽永。食之能润肠胃。生津液。丰肌体。泽皮肤。（时珍）为补肉补形之要味。然性属阴物。（别录云。 猪肉 闭血脉。弱筋骨。虚人不可久食。陶弘景曰。猪为用最多。惟肉不可食。孙思邈曰。久食令人少子。发宿疾。筋骨碎痛乏气。孟诜曰。久食杀药。动风发痰。韩 曰。凡肉皆补。惟猪肉无补。）凡人脏气纯阳。火盛水衰。服则以水济火。...
...筋强骨等功效，为体弱、病后、产后、术后常用的滋补食物。羊肉与竹笋配合食用，一温一凉，相辅相成，温而不过，滋而不腻，可谓相得益彰。 结论：涮羊肉汤料锅底常加入竹笋；羊肉丝、冬笋丝和冬菇丝搭配的“炒三丝”是清真名菜；“全羊汤”中配加冬笋片也是常见的吃法。 凡此种种怎能说羊肉和竹笋同食会“中毒”呢？ 案例二：猪肉+ 菊花 猪肉馅水饺，不会发生中毒反应，更不会死亡。
... 猪蹄 ，煮汤，通 乳汁 （加 通草 二两，佳），洗败疮。 悬蹄甲，治寒热痰喘，痘疮入目，五 痔 肠 痈 （古人有用左甲者，有用后甲者）。 猪肉 反 黄连 、 乌梅 、 桔梗 ，犯之泻痢（时珍曰∶方有 脏连丸 、黄连 猪肚丸 ，岂忌肉而不忌脏腑乎？昂按∶《别录》云， 猪肉 闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可久食。陶弘景曰∶猪为用最多，唯肉不可食。孙思邈曰∶久食令人...
目录 《全国中草药汇编》雪猪肉 《中药大辞典》雪猪肉 《中华本草》雪猪肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：雪猪肉 【拼音名】Xuě Zhū Ròu 【别名】大旱癞、 土拨鼠 【来源】啮齿目 松鼠 科喜马拉雅旱獭Marmota himalayana robusta （Milne-Edwards），以肉入药。 【生境分布】四川、西藏。 【性味】辛...
...。 同百花菜、同 吴茱萸 食，发痔 。同龟 鳖肉 、麋鹿驴 马肉 、虾子食，伤人。多食令人暴肥，盖虚风所致也。 头肉 有毒，多食动风发疾， 猪肉 毒在首，故有病者忌之。 项肉俗名槽头肉，肥脆能动风。脂膏勿令中水，腊月者历年不坏。反 乌梅 、梅子，忌 干漆 。脑味甘，性寒，有毒。《礼记》云∶食豚去脑，能损男子阳道，临房不能行事，酒后尤不可食。今人以盐酒食 猪脑...
日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、 口干 舌涩，疲倦 乏力 ， 冬瓜 冬菇 火腿 煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。 冬瓜 能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日 清暑汤 中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”，香气清逸，入馔为汤，荤素咸宜，主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力，火腿肉香馥惹味使人胃口大增。 ...
目录 《饮食疗法》猪脊髓煲莲藕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：猪脊髓煲莲藕 【处方】 猪脊髓 500克（连脊骨） 莲藕 250克 【制法】将上2味同放锅内熬煲。 【功能主治】 补血 益肾 。适用于 遗精 、 面色苍白 、 四肢乏力 、 腰膝酸软 。 【用法用量】当菜服食，每周2剂，一般4～8剂即可见效。 【摘录】 《饮食疗法》
猪肉 寒中味甘咸，昏神闭血引风痰，四蹄五脏并肠胆，补虚治病还相兼，卵主五癃乳主痫，膏胰润肺补漏岩。 猪，水畜也。其味甘美而咸，其气微寒。先入肾，其性暴悍，故食之多者昏神气，闭血脉，弱筋，引风痰动火，令人暴肥，少子。脏疾、心气、疟病、 金疮 人忌之。养生家不与 牛肉 、 荞麦 同食。四足甘寒，补中气，滑肌肤，去寒热，下 乳汁 ，煮汁洗一切疮疽伤挞。悬蹄，即后小...
[原料]黑 木耳 40克，红枣20枚。 [做法]将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量， 文火 煎煮30分钟即可。 [用法]每日2次，连服7天。 [作用] 凉血 止血。主治 血淋 、 崩漏 、 痔疮 。 [评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血，配伍红枣 健脾 益气。二药配伍，调 理气 血，可用于一切 出血性疾病 的 食疗 之品。
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