...主要原料:鲥鱼1条(约重600克),香菇10克,玉兰片25克,西红柿50克,油菜心50克,葱15克,姜5克,鸡油25克,植物油500克(耗油25克),精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法:鲥鱼去内脏及鳃(不要去鳞),洗净,香菇用开水泡发...
...制作方法:熟附片与生姜片一起,用水煮提取浓缩汁60克。将带骨的狗肉剁成2.4厘米的方块,放入锅内煮八成熟,捞出放入碗内,加酱油、葱、花椒、大料、桂皮、香菜,添清汤放入屉内蒸烂取出,另把玉兰片、葱、姜切成丝,香菜叶洗净。炒锅内放入油,烧至八九成热时...
...至一盏,去滓,临卧稍热服。如小便淋涩,加泽泻五分。如有大热证,加黄柏三钱,酒炒四次。如麻木不仁,虽有热不用黄柏,再加黄 一两,如眼紧小,去芍药。忌酒、醋、湿面、大料物、葱、韭、蒜及淡渗,生冷硬物。拨云汤(见外障。)连翘饮子治目中溜火,恶日与...
...加油少许,起旺火,待油冒青烟时,倒入花椒、八角,炸出香味,倒入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。 大枣枸杞羊肉汤:羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时...
...功能主治】饮食损胃,劳倦伤脾,火邪乘之而生大热。【用法用量】泻阴火升阳汤(《玉机微义》卷十)、升阳泄火汤(《准绳·类方》卷一)、升阳降火汤(《便览》卷一)。【注意】服药之时宜减食,宜美食。服药讫忌语话1-2时辰许,及酒、湿面大料之类,恐大热之物...
...主要原料:熟牛肉(脯肉)500克,枸杞子50克,鸡蛋1个,水淀粉50克,葱、姜丝、蒜片各10克,酱油20克,清汤750克,植物油750克(耗油75克),面粉少许,花椒、大料、盐、米醋、味精、料酒各适量。制作方法:将枸杞子分为2份,一份水煮...
...主要原料:鲥鱼1条(约重600克),香菇10克,玉兰片25克,西红柿50克,油菜心50克,葱15克,姜5克,鸡油25克,植物油500克(耗油25克),精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法:鲥鱼去内脏及鳃(不要去鳞),洗净,香菇用开水泡发...
...制作方法:熟附片与生姜片一起,用水煮提取浓缩汁60克。将带骨的狗肉剁成2.4厘米的方块,放入锅内煮八成熟,捞出放入碗内,加酱油、葱、花椒、大料、桂皮、香菜,添清汤放入屉内蒸烂取出,另把玉兰片、葱、姜切成丝,香菜叶洗净。炒锅内放入油,烧至八九成热时...
...至一盏,去滓,临卧稍热服。如小便淋涩,加泽泻五分。如有大热证,加黄柏三钱,酒炒四次。如麻木不仁,虽有热不用黄柏,再加黄 一两,如眼紧小,去芍药。忌酒、醋、湿面、大料物、葱、韭、蒜及淡渗,生冷硬物。拨云汤(见外障。)连翘饮子治目中溜火,恶日与...
...八角茴香原植物 八角茴香 别名:大茴香、八角、大料(北方地区通称)。 Illicium verum Hook. f.--木兰科Magnoliaceae 常绿乔木,高10~15m。树皮灰绿色至红褐色,有不规则的裂纹。单叶互生或3~6片簇生于...
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