...糖醋的方式，因为食材新鲜就可避免添加多余的调味料来提味，减少盐份、油脂的摄取。 除了年节必备的全鸡、全鱼之外，一桌健康年菜中，一道“高纤维”的蔬菜是必不可少的，将蔬菜不切断长长的纤维来烹调，可喻意为“长命百岁”。 这样，吃者务必要细嚼才能...
...夏季，夜间气温、湿度相对较高，睡眠质量会受到一些影响。一旦睡不好，不仅腰酸背痛加头疼，白天工作也会显得乏力。所以，夏日睡眠要讲究“三忌”： 一忌入睡后开风扇 入睡后人体血液循环减慢，抵抗力减弱，整夜开着电风扇吹风睡觉，极易受凉，引起感冒。...
...各10克，加入水、白糖适量，置火上煎15分钟，代茶饮服，有清暑热、解烦渴之功效，主治轻度中暑。 酸浆水：以蔬菜加面汤或米汤经乳酸菌发酵制成，味至酸，多于夏日作汤莱或下面条，可清热去暑，中医认为其味甘酸，性凉，可调中和胃，化滞止渴。 苏梅酱：...
...不同的是，除了够火候的靓汤和香喷喷的蒸饭，她更加潜心研究的是五谷杂粮怎样吃出美味营养。 我家“五谷丰登” 自己吃出经验 许多都市人可能“四体不勤，五谷不分”，但是到了叶姐这里，瓶瓶罐罐、框框盆盆都装着各色五谷食材让人大开眼界，这些谷类把叶姐...
...炎炎夏日，如何才能做到既保持凉爽，又不损害我们的健康？我们都知道多喝水有利于消暑，此外，英国专家还有7种好办法可以降低夏日的热度。 一、换防晒霜为隔离霜 “化学防晒霜可以吸收紫外线，从而防止紫外线穿透皮肤，但同时却将光能转化为热能，并在...
...到了小满，气候就已经很热了。夏天易患的疾病开始频频出现．而针对这些问题，“三花”可以有效解决。 金银花 中医认为，金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究征实，金银花有较强的广谱抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤...
...出来，让你保证有旺盛的食欲。 最佳蔬菜——苦味菜 俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。中医学认为，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其...
...“一年之计在于春”。春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期，也是人体一年之中清除体内毒素的最佳时机。对于老年人而言，春季“化燥、排毒”应当从日常的饮食入手。专家建议，老年人要抓住春季排毒的时机，调整秋冬季以来的饮食习惯，多多食用一些可以...
...做艰苦的工作，吃清淡的食物。形容刻苦自励。啖，亦作“淡”。同“攻苦食淡”。 《史记·刘敬叔孙通列传》：“吕后与陛下攻苦食啖，其可背哉。”...
...气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。 吃壮阳菜应审“时”度“势” 但是，尽管这些食材自身具备壮阳功效，假若食用者没有根据自身具体情况正确食用，不仅不能达到食疗的本来目的，还可能对...
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