...夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。 西瓜为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋...
...维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季，牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用，对防治心脑血管疾病和抗肿瘤很有帮助。 牛奶中的钙可促进肾脏排水和钠，可抑制升压激素的分泌。患高血压的老年人如每天饮用1∽2袋牛奶，对高血压有...
...老年人胃肠功能蠕动差，肠道免疫力差，夏季饮食应新鲜可口、清淡易消化。有些老年人夏季贪食生冷食品，或吃了冰箱变质的食物，而导致食物中毒和肠道疾病。 夏季酷热，老年人尤其易出现食欲下降、疲乏无力、精神不振等症状，老人要安全度夏，需做到以下几个...
...老年人多有早起的习惯。早晨空气清新，有利于排出夜间沉积在呼吸道的有害物质，促进新陈代谢。但由于老年人体内各器官的退化，如果不注意保健，早起也可能对健康不利。老年人早起一般要注意五宜。 起宜缓：早晨醒来后不要马上起床，因为老年人椎间盘比较...
...痛；和可补中，故能调和百药而与甘草同功”。由此可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年以后，胃肠消化功能下降，如果吃糖过多，易产生腹部胀气而防碍营养物质的吸收。老年人活动量减少，新陈代谢减慢，糖吃得多，过多的热能留在体内转化成脂肪，而导致...
...中医学认为，夏季感受暑热病邪是引起中暑的外因，而正气不足则是导致外邪侵袭而发病的内因。夏季暑气当令，温度高、湿度大，人体若正气不足或劳累过度耗伤津气，暑热之气便可侵入人体而发病，因此，本病的发生具有明显的季节性。一般情况下，老年人、长期...
...可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。 二、合理调节饮食。 夏季一般人的食欲有所减低，通俗称谓“苦夏”，老年人更是如此。所以夏季应吃清淡易消化的食物，少吃油腻或煎炸的食品。其中蛋白质的摄入量要充足，最好吃些含蛋白较高的食物，如鸡、鱼...
...但夏季进补与冬季有所不同，不能用冬季的进补模式生搬硬套，而是应注意以下几个方面。 合理调配 饮食调配得好，有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面：细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3餐粗粮；稀与干要适当安排，以两稀一干为宜，晚上要吃...
...健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。 ＊ 夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子...
...维生素食品)、矿物质、果糖、果胶和水分，是夏季解暑的佳品。 但对老年人来说，由于脏器的生理功能减弱，如消化(消化食品)能力差、胃肠蠕动减慢、胃酸分泌不足、小便量减少等，如果进食水果时不讲究方法，就会引起不适，甚至诱发各种疾病。 首先，每次进食...
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