...祖国医学认为，麦面性平凉滑，无燥热。现代营养学专家提倡，夏季养生宜吃凉拌面。 其实，在我国夏季提倡吃凉面的风俗，由来已久。早在宋代医书《本草衍义》中就有记载：“三伏中，朝廷做面，以赐臣下。”即当时的皇帝已经知道麦面可清暑热，消烦止渴，夏季...
...绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。据湖北省中医院内科熊家平教授介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。 熊教授告诉记者，绿豆性凉...
...因为夏季是一年中湿气最重的季节，专家指出，儿童厌食在夏季更加明显，这和几个因素有关：一是到了夏季人体胃肠道气血减少，消化功能会有所减弱。 厌食 绿豆汤消暑开胃 因为夏季是一年中湿气最重的季节，专家指出，儿童厌食在夏季更加明显，这和几个因素...
...不宜吃冷淘冰雪，蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。”心主表，肾主里，心旺肾衰，即外热内寒之意，唯其外热内寒，故冷食不宜多吃，少则犹可，食多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤，乌梅小豆汤，为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇。夏季气候炎热，人的...
...可口的青菜、瓜类和豆类等蔬菜为主。同时要按时进餐，少吃生冷食物，此外将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝，既可补充因出汗消耗的体内水分，又可清热解毒，安躁除烦。炎炎夏季，如果人体缺少膳食纤维，肠蠕动就会减缓，医生建议，夏季每天至少要摄入30克...
...但消瘦，怎么吃也不胖；虚胖，特别是夏季，别人因为“苦夏”而瘦，脾虚的人却还变胖。 有时一天排3次便，吃点凉的就腹泻(脾虚寒湿)；腹胀，早晨起来肚子平平的，随着越到晚上肚子越胀；便秘，有时候便干燥，有时候便粘腻、沾马桶，排便还有不尽感(脾虚...
...绿豆含有丰富的营养，除蛋白质、淀粉外，还富含铁、磷、钙等微量元素和维生素Ｃ、Ｂ及胡萝卜素、尼克酸等。它性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功能。在烈日炎炎的夏天，喝上一碗清凉可口的绿豆汤，顿时会感觉汗消热解，浑身爽快。【应用实例】...
...通气除烦、补血等多种功效。绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效。红枣具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效。红豆、绿豆和红枣组合起来熬粥吃，真正起到美味又营养的效果。 老中医还把原料、简便做法详细地告诉了我，他让我备好红豆50克，绿豆50克，红枣...
...是清热利湿，消暑解毒。对出汗过多、气津两虚者，此时最宜服用西洋参，西洋参的养气滋阴效果甚佳。而阴血虚者，可选用滋阴补血的当归、石斛、首乌、熟地等。 夏季食补宜选下列食品：莲子、青蛙、荞麦、绿豆、荔枝、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、乌龟...
...，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。又因具有通经活络、行气化瘀的作用，还可帮助产妇下乳，月经不调者、身体疲乏者也可多吃丝瓜。...
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