...淀粉酶、酵母素和多种微量元素、维生素等,尤其是维生素C的含量最高,是葡萄的20倍。无花果不仅是营养丰富的风味水果,而且是一种具有很高药用保健价值的中药材,被列入《中药大辞典》,维吾尔族药书中有72种疾病用无花果入药。 民间流传有不少无花果疗疾的验方,对痔疮,习惯性便秘、慢性胃炎、慢性肠炎、小儿腹泻等多有良效。最令人感兴趣的是,常食无花果的地区,癌症发生很少。...
《食疗本草》 ，食用药物著作。书目见《旧唐书.艺文志》。三卷。唐. 孟诜 撰。本书为记述可供食用、又能疗病的本草专着。据《嘉佑本草》记载：“张鼎（唐开元间人）又补其不足者八十九种，并归为二百条。皆说食药治病之效。”原书已佚，佚文见于《证类本草》、《 医心方 》等书中。1907年敦煌发现的一种唐人卷子写本残卷。原卷首尾均佚，内容只有残存的 石榴 至芋共26味药...
...常做的有两道，一道是“马齿苋 芡实 瘦肉汤”，一道是酸腌马齿苋，我更喜欢母亲做的这道菜，吃起来特别开胃。 马齿苋不仅是菜，更有药效。马齿苋的食疗，远在公元一千多年前的南北朝时就有记载。梁代名医陶弘景在《本草经集注》说：“俗呼马齿苋，亦可食，小酸。”唐代《食疗本草》称：“细切煮粥，止痢，治 腹痛 。”《本草纲目》谓马齿苋“人多采苗煮晒为蔬”。我亦购有大量中医草...
...。这使得其20年来积累了大量忠实的消费者，而且这个消费群体还在持续增长。这就是典型的以文化理念带动终端销售的例子。 中医药体系存在巨大的营销价值 中医药崛起是一个巨大而复杂的系统工程。自古以来，人类为了生存与发展，在与疾病斗争的过程中进行了一系列寻医求药活动，一些宝贵经验通过不断提炼、升华，言传身教，逐步形成了传统的中医学体系。 中医药学既是一个操作性很强的...
《后汉书》 的历史和史学价值是多方面的，显现了范晔高超的史才。关于《后汉书》的思想价值，清人王鸣盛评曰：“范书贵义德，抑势利，进处士，黜奸雄，论儒学则深美康成（郑玄），褒党锢则推崇李（膺）、杜（密），宰相无多述而特表逸民，公卿不见采而特尊独行。”（王鸣盛：《十七史商榷》。）应当说，这个评价颇为中肯，然“公卿不见采”改为“公卿少见采”可能更恰当，且褒隐逸、尊独...
《后汉书》 的历史和史学价值是多方面的，显现了范晔高超的史才。关于《后汉书》的思想价值，清人王鸣盛评曰：“范书贵义德，抑势利，进处士，黜奸雄，论儒学则深美康成（郑玄），褒党锢则推崇李（膺）、杜（密），宰相无多述而特表逸民，公卿不见采而特尊独行。”（王鸣盛：《十七史商榷》。）应当说，这个评价颇为中肯，然“公卿不见采”改为“公卿少见采”可能更恰当，且褒隐逸、尊独...
...更深刻，这其中包括某些教授、博士，还有一些自称是中医专业的本科生；二是在辩论中让我们发现中医的不足，真正发展与完善中医药，认识到中医药存在的价值。 人们的担心不是没有道理，历史上贬低、怀疑甚至否定中医的，最初恰恰是西医。清末维新运动时，有人开始否定中医，国民党政府曾两次正式取消中医，肇始者主要都是从西方留学归来的西医。新中国成立后，毛主席提出“中国医药学是一...
...要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。 但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。 山楂 无论是鲜果...
...植物碎屑、藻类等。 泥鳅 经过春天的繁育，到了夏令初秋的天热时节，肉质最为肥硕、细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的水产品，具有很高侨价值和重要的保健食疗功效。因此，素有“水中 人参 ”的美誉。 泥鳅味甘、性平，有补中益气、护肝暖胃、养肾生精、祛毒化 痔 、消渴 利尿 之功效，泥鳅分泌的“ 泥鳅滑液 ”有很好的抗炎、抗茵作用，对 痔疮 、中耳炎、大便干...
...醇，别具芳香，能增强食欲。 值得一提的是，不少人在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。事实上芹菜叶和根的营养成分含量更丰富，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过1 3项营养成分的 测试 比较，发现芹菜叶有1 0项指标超过了茎。其中，叶中 胡萝卜 素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素Bi...
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