...（《太平圣惠方》） 【配方】松节（捶碎以水一硕煮取汁五斗去滓）十斤，糯米（炊熟）五斗，细曲（捣碎）五斤。 【制法】上三味拌和，入瓮密封，三七日开。 【主治】百节风虚，脚痹疼痛。 【用法】取酒温饮一盏，日三。 ...
...回族人善于烹调，喜欢制作精细的食品。他们常将药品与食物结合烹制，既可食用，又能治病，可谓是一举两得。具体的药食方法有： 生姜30克与小乌鸡1只炖熟服用，有补虚散寒、安神定志、催乳的作用。 鲫鱼红豆汤用重约4两的鲫鱼一条，赤小豆30克炖熟...
...。后为衢州刺史。璘著有因话录六卷，表状集一卷，（均《新唐书艺文志》）并传于世。因话录 目录◎ 卷一 宫部◎ 卷二 商部上◎ 卷三 商部下◎ 卷四 角部◎ 卷五 徵部◎ 卷六·羽部...
...（《太平圣惠方》） 【配方】石斛（去根）二两半，丹参二两半，侧子（炮裂去皮脐）二两，桂心一两半，芎 一两半，当归一两半，钟乳粉四两，川椒（去目及闭口者微炒去汗）一两半。 【制法】上诸药都细剉，以生绢袋盛，用清酒三 ，于瓷瓶中渍一宿。 【...
...书苑折枝（三）〔１〕 明陆容《菽园杂记》〔２〕四：僧慧癌涉猎儒书而有戒行，永乐中尝预修《大典》，归老太仓兴福寺。……尝语坐客云：“此等秀才，皆是讨债者。”客问其故，曰：“洪武间秀才做官，吃多少辛苦，受多少惊怕，与朝廷出多少心力，到头来小有...
...（验方） 【配方】仙灵脾60克，白酒500克。 【制法】将仙灵脾装入纱布袋中，浸泡在酒内封固三日后，即可饮用。 【主治】祛风，益肝肾，强筋骨。适用于阴阳两损，命门火衰而引起的男子阳萎，女子不孕，四肢不仁。 【用法】每晚睡前饮一小杯。 ...
...回族人民善烹调，喜精做食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。而有些“食谱”“粥谱”“茶谱”就是很好的保健食品，有明显的补气补血、健脾开胃、补肾增精作用。 羊脖子炖食疗本草》有“黑雌鸡。”“治反胃腹痛，折骨痛、乳痈、安胎”...
...《回回药方》(以下简称《药方》)。中国回族医药学大型综合性典籍，全文基本上用汉文记述，并夹杂不少阿拉伯、波斯药物名称术语的原文和音译词汇。是一部包括内、外、妇、儿、骨伤、皮肤等科，内容丰富的中国回族医学方书。从现存3卷所载方剂看，全书所载...
... 对人体和疾病的认识 敦煌医药魅力何在？ 法医学 服石与炼丹 古代医药广告趣话 古今医案谈 关于医学的起源 关于中医的三次论争 华佗在医学上的伟大贡献 回族“汤瓶八诊”向海外发展 基础医学的进展 基础医学理论的进步 疾病的诊断和治疗 健康的...
...药方》等专著。 下面介绍回回医学中的重要医著，其中三部问世于元代。 《回回药方》（以下简称《药方》）。中国回族医药学大型综合性典籍，未著撰人，红格明抄本，原书36卷，残存4卷，现藏于北京图书馆。全文基本上用汉文记述，并夹杂不少阿拉伯、波斯药物...
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