...艸之可食者。从艸采聲。蒼代切 (菜) 艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。...
...□ 赵民生 山东省滨州市中心医院 莲子是睡莲科多年生水生植物莲的成熟种子，主产于湖南、福建、江苏等地，以秋季采收的种子入药，生用。芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。 ...
...主要原料：芡实15克，茯苓10克，大米适量。制作方法：将芡实、茯苓捣碎，加水适量，煎至软烂时，再加入淘净的大米，继续煮烂成粥。效用说明：适宜于精液异常患者食用。...
...在“多事之秋”的晚秋，气候开始转寒。对于冬令需要进补的人来说，晚秋是个调整脾胃，打“底补”的最佳时节。作为晚秋的“底补”，芡实虽为秋季食补的最佳食品，但是感冒初起或便秘腹胀者却不宜食用。 ...
...俗名鸡头实甘平无毒。《本经》主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气强志。发明 芡生水中而能益脾利湿，观《本经》所主皆脾肾之病。遗精浊带，小便不禁者宜之。...
...营养主要为维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等。 天下蔬菜知多少 蔬菜是可供佐餐的草本植物的总称。“菜”字是由“采”字演化而来的。“采”字的上半部为“爪”，以喻人的手指，下半部为木，比喻植物。“爪”和“木”结合在一起，意为以手指摘取植物之意。...
...气平涩．味甘．无毒．主湿痹．腰脊膝痛．补中．除暴疾．益精气．强志．令耳目聪明．久服轻身不饥．耐老神仙．（炒）芡实气平涩．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味降多于升．阴也．脾为湿土而统血．湿邪伤于下．...
...做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉 the seed powder of Gordon euryale 国语辞典 芡實製成的澱粉，可以作藥；又泛稱粉之可用溫水調成糊狀者，如綠豆粉、藕粉。...
...『方歌』补火生土飧洞赅，久泻虚痢命火衰。桂附吴萸菟丝子，益智骨脂芡莲偕。『药物』附片、肉桂、菟丝、补骨脂、吴萸、益智仁、芡实、莲肉。『方解』此治飧泄、洞泄、命门火衰、久泻虚痢之主方。以桂、附辛甘大热，补命门之火以生脾土；菟丝、补骨脂温补其...
...科丛便容易长大。掐采葵菜叶，必须要等候露水散尽。谚语说：“有露水，不要掐葵菜；中午，不要剪韭菜。” 八月中旬，将秋葵剪去。留下贴近地面的分枝。分枝多的，离地一二寸剪掉；独茎无分枝的，可离地四五寸剪掉。根枝生长出的新枝极为肥嫩，及至到收获时，...
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