...应用价值。 现已证明，一些具有生理活性，能够调节机体功能的小分子多肽经肠吸收后，在体内可以直接产生生物效应。近年来，机体对肽类物质的吸收过程已有详细报道，已证实并在新版生物化学教科书中载明，肠黏膜存在吸收低肽的转运体系，而且吸收作用在小肠近端...
...，我们都知道，手术、放疗、化疗已成为医学领域治疗肿瘤最为重要的手段。但是这些疗法都有着其自身难以克服的弊端，手术、放疗只着眼于局部，不能彻底根除患者体内的肿瘤细胞，化疗本身具有极大的毒性，使它的作用受到了极大的限制。而由北京金匮中医研究院...
...佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。 效能：补血，防癌抗癌。 评价：茄子味甘性凉，富含维生素A、C、E，其中所含的龙葵碱，能抑制消化道肿瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用；凤尾菇味甘性凉，蛋白质含量...
...这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。 白菜：含有胡萝卜素、维生素c等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内...
...“毒蒜”事件引起人们关注的同时，人们也在试图寻找如何从外观上辨别被污染果蔬的方法。 中国农业大学食品学院博士生导师李里特教授介绍说，从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的，要想减少污染果蔬对健康的危害，首先要了解哪些蔬菜和水果...
...中药藜芦首次被证明具有降压和抗肿瘤作用。吉林省中医中药研究院研究表明，从中药藜芦中提取、分离和精制出的藜芦生物碱和藜芦胺单体，均具有明显的降压和减慢心率作用。藜芦生物碱还对白血病、胃癌、肝癌和鼻咽癌有明显抑制作用。 吉林省中医中药研究的...
...在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位；在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是...
...具有较强科技实力和创新能力的高等院校，今年82岁的李雪梅便是其中的佼佼者。 早在1977年，李雪梅等首次发现从中草药苦豆子中提取的单体生物碱“槐定碱”,对多种动物移植瘤有显著而稳定的抗癌作用，对人体恶性淋巴瘤、消化道肿瘤等有一定疗效，同时对心...
...此次研究结果表明，川芎嗪具有钙拮抗作用，提示川芎嗪对脑组织具有保护作用。 细胞内钙作为重要的第二信使，在细胞的各种生理功能中具有广泛的调节作用。胞内钙离子浓度升高后，可激活多种蛋白激酶、核酸酶等，从而参与调节细胞的代谢和细胞周期；钙离子在...
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