...山楂伪品(2)——棠梨(Tangli)[来源]蔷薇科(Rosaceae)植物豆梨 Pyrus calleryana Dcne.的干燥果实。[性状]球形,直径约1cm,表面红棕色,有的皱缩,略具光泽,有众多小斑点。中部横切可见2~3室,每室...
...常德药膳鸡 原料:原 料: 主料:常德肥鸡1只(约1000-1200克)。配料:盐5.5克,陈皮2克,桂皮3克,草蔻2.5克,八角3克,小茴香2.5克,香葱5克,黄酒10克,冰糖5克,麦芽糖(或蜂蜜)3成、掺水7成共计35克,色拉油...
...地枫皮伪品(2)——大八角(Dabajiao)[来源]木兰科(Magnoliaceae)植物大八角IIicium majus Hk.f.et Thoms.的干燥树皮。[性状]不规则块状,大小不一,厚可达5mm。表面灰至灰棕色,有苔藓和地衣...
...功效补脾益肾。也适用于滑精、小儿胃下垂等症。 配料核桃肉100~150克,蚕蛹(略炒过)50克。 制作将核桃肉与蚕蛹同放盅内,隔水炖熟。 用法隔日1次。 枸杞羊肉粥 功效滋肾阳,补肾气,壮元阳。适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、...
...冬至时阳气初生,火力方微,饮食养生宜顺应体内阳气潜藏,饮食性味宜减咸增苦,补理脾胃。 在饮食选择上,可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑,可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品,也可结合药膳进行调补。 ...
...将一些时令蔬菜放入其中,即可成为一款四季皆宜的健胃活血佳肴。 烹制材料 材料:光鸡(1只),莲子、枸杞子、党参、干冬菇、木耳干、花椒、八角、香叶(各适量),姜片、葱段(若干) 调料:黄酒、生油、盐 1 光鸡洗净,掏出内脏。 2 将莲子、...
...通便。元代医学家忽思慧在《饮膳正要》一书中说:“秋气燥,宜食麻,以润其燥。”所以,此药膳对于秋季干燥引起的便秘、中老年人群便秘,以及大病初愈的人群有很好的养生保健作用。...
...中国药膳源远流长,自宫廷到民间,广为传播。但“食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆,其实“食疗”和“药膳”既有区别,又有联系。 随着人们保健意识的增强和医学知识的普及,“药膳餐馆”近几年日益增多,药膳菜谱也逐渐进入普通餐馆和家庭的饭桌。其实...
...八角茴香伪品(2)——莽草(Mangcao)[来源]木兰科(Magnoliaceae)植物披针叶八角 lllicium lanceolatu A.C.Sm.的干燥果实。[性状]通常由10~13大小不等的骨突组成多角形星芒状聚合果,直径3....
...! 薛崇成教授曾说:“活得欲望愈低愈富足,愈简单愈轻松。” “大道至简,道不远人。”看着琳琅满目的养生著述、电视节目,什么五谷杂粮、红黄绿白黑、食疗药膳、经络穴位,我不禁在心里问自己,难道这就是养生?大道是至简的,至美的,不会是那么繁杂的。...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。