...一根海参。可是“进补一族”中的绝大多数并不知道：不科学的食补对人体无益，而盲目服用各种保健品不但可能不吸收，严重时更等同“服毒”。 跟风进补小心补过头 如今，很多白领有种错误观念：“先拼命工作，用健康换金钱；再花钱保健，用钱买健康。”一位在机关工作的市民进行体检时，随身带了12种保健品，他每天都要同时服用。其种类和效果接近的维生素就有4种，检测表明，多数保健...
有机磷农药可因食入、吸入或经皮肤吸收而中毒。小儿中毒原因多为：误食被有机磷农药污染的食物（包括瓜果、蔬菜、乳品、粮食以及被毒死的禽畜、水产品等）；误用沾染农药的玩具或农药容器；不恰当地使用有机磷农药杀灭蚊、蝇、虱、蚤、臭虫、 蟑螂 及治疗皮肤病和驱虫，母亲在使用农药后未认真洗手及换衣服而给婴儿哺乳；用包装有机磷农药的塑料袋做尿垫，或用喷过有机磷农药的田头砂土...
有机磷农药（organophosphorus pesticide）种类很多，根据其毒性强弱分为高毒、中毒、低毒三类。我国目前常用有机磷农药的大鼠口服半数致死量（mg/kg）分别如下：对硫磷（1605）为3.5～15mg；内吸磷（1059）为4～10mg；甲拌磷（3911）为2.1～3.7mg；乙拌磷为4mg；硫特普为5mg；磷胺为7.5mg（以上属高毒类）。...
诊断 对可疑病例，必须详尽询问与有机磷农药的接触史，对有关患儿的食（哺乳）、宿、衣着、接触物及游玩场所等均须全面了解；细致检查小儿有无有机磷农药中毒的特异体征，如瞳孔缩小（中毒早期可不出现，晚期瞳孔散大，偶有中毒病儿不出现瞳孔缩小，或在瞳孔缩小前有一过性散大）， 肌束震颤 ，分泌物增加如多汗、 流涎 、 流泪 、肺部罗音（急性 肺水肿 ），皮肤出现 红斑 或...
有机磷农药(organophosphorus pesticide)大多数属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物，是目前应用最广泛的农药，由于生产或使用违反操作规程或防护不周而发生急性或慢性中毒，也可因误服、自服或污染食物而引起急性中毒。 症状表现 急性中毒 有机磷农药进入人体途径不同，其潜伏期长短不一，一般经口最短，约5~10分钟；呼吸道吸入较短，约30分钟；皮肤吸...
...力也增强了，有人却不得其法，身体反而越弄越糟。问题出在哪里？多半是生食不当惹的祸。 生食潜藏极大危机 没错，生机饮食是强调加热烹调会破坏许多蔬菜水果的营养素，因此鼓励大家尽可能地生食；然而，这并不表示所有蔬果都能生食，就算可以生食，也并不保证就可以放心吃；像生机饮食日常三餐最少不了的芽菜，就潜藏著极大的健康危机。 相信关心健康议题的人大都知道，紫花苜蓿（其种...
...的合成，损害微血管，降低血液凝固能力，从而造成皮下出血和内脏大量出血而引起死亡。该类药以1/万的含量配成毒饵，用于卫生灭鼠工作。此类杀鼠剂的中毒潜伏期较长，发病缓慢，一般口服后3～4d，长者19d，平均10d才出现中毒症状，死亡高峰为4～6d。因误服、使用不当或有意投毒造成人和牲蓄中毒死亡的事件时有发生。笔者对血和尿中的敌鼠钠盐采用不同的提取净化方法，然后用...
有机磷农药中毒症状出现的时间和严重程度，与进入途径、农药性质、进入量和吸收量、人体的健康情况等均有密切关系。一般急性中毒多在12小时内发病，若是吸入、口服高浓度或剧毒的有机磷农药，可在几分到十几分钟内出现症状以至死亡。皮肤接触中毒发病时间较为缓慢，但可表现吸收后的严重症状。本类 农药中毒 早期或轻症可出现 头晕 、 头痛 、 恶心 、 呕吐 、 流涎 、多汗...
主要表现为皮肤刺激和神经系统症状。皮肤吸收先有局部刺激症状，面部出现烧灼感。口服中毒则以 恶心 、 呕吐 、 腹痛 等为首发症状。职业性接触皮肤常有 红斑 、 丘疹 表现。 轻度中毒 头痛 、 头昏 、 乏力 、 食欲不振 、 肌肉跳动 。严重中毒者 流涎 、视力模糊、 肌肉纤维震颤 、甚至 抽搐 及 昏迷 。死亡原因多为抽搐大发作和昏迷。
现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分...
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