...□ 陈继培 武汉市武昌医院南湖分院 蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节，正是采蕨的黄金季节。《齐民要术》、《本草纲目》等书中对蕨菜早有记载，宋代诗人陆游曾盛赞蕨菜“蕨芽珍嫩压春蔬”。 蕨菜吃起来清脆细嫩，滑润无筋，味道...
...一般讲来，酸性食物使肌肤衰弱，碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，并有疲劳感觉。反之，碱性食品可改善血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和...
...苍淳娇艳老嫩色，肥实浮虚老嫩形，浓浊稀清浆老嫩，厚薄痂之老嫩明。[注]痘之一证，自始至终喜老恶嫩，如苍淳娇艳，此色之老嫩也，肥实浮虚，此形之老嫩也，浓浊稀清，此浆之老嫩也，薄软厚坚，此痂之老嫩也，总之老者多顺，易于成功，嫩多险逆，难于施治...
...自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。 四忌：与酶制剂同服 常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此，吃猪肝时不能服用酶制剂药类。 五忌：炒得过嫩 ...
...脾虚痰湿型。这类病人的特点是身体肥胖，气短懒言，经常感到乏力、嗜睡。平时应多吃一些健脾的食物，如蚕豆、扁豆、山药、鸡肉、虾、带鱼、红枣、栗子、糯米等，忌食寒性食物，如生冷瓜果、蟹肉、鸭蛋等。 第四类是肝肾阴虚型。这类病人的特点是年迈体弱，...
...30至60年代，胃癌在日本也是高发肿瘤，但随着电冰箱的普及，人们开始习惯‘当天烧当天吃完’。从19世纪70年代起，日本的胃癌发病率明显下降。”专家介绍说，胃癌高发与不当饮食习惯有关，如吃隔夜菜、回锅菜等。 专家说：“青菜、菠菜等绿叶蔬菜，...
...苍淳娇艳老嫩色，浓实浮虚老嫩形，浓浊稀清浆老嫩，浓薄痂之老嫩明。【注】痘之一证，自始至终，喜老恶嫩。如苍淳娇艳，此色之老嫩也；肥实浮虚，此形之老嫩也；浓浊稀清，此浆之老嫩也；薄软浓坚，此痂之老嫩也。总之，老者多顺，易于成功；嫩多险逆，难于...
...苍淳娇艳老嫩色，肥实浮虚老嫩形，浓浊稀清浆老嫩，厚薄痂之老嫩明。[注]痘之一证，自始至终喜老恶嫩，如苍淳娇艳，此色之老嫩也，肥实浮虚，此形之老嫩也，浓浊稀清，此浆之老嫩也，薄软厚坚，此痂之老嫩也，总之老者多顺，易于成功，嫩多险逆，难于施治...
...、语言失常等症状。即便食用韭菜，也要尽量用淡盐水浸泡半天以上。 蚕豆：初夏新蚕豆陆续上市，家族中有蚕豆过敏病史的人，特别是3岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。一旦误食，如果出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，应立即向医生求助。...
...2次，应密切注意肾功能，如出现肾功能衰竭，应及时采取有效措施。新生儿黄疸可用蓝光治疗，个别严重者应考虑换血疗法，以防止胆红素脑病的发生。如果溶血发生急，病情重如蚕豆病重型，应输浓缩红细胞。有血红蛋白尿发作的患者应维持足够的尿量以免发生...
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