...的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，被誉为“东洋参”。 牛蒡的药用 虽说对牛蒡的大规模改良种植源自日本，但自古以来它就是我国百姓药食两用的蔬菜。明代李时珍称其“剪苗沟淘为蔬，取根煮曝为脯，应益其人”，《 名医别录 》有“久服轻身耐老”的记载。现代医学认为牛蒡有以下功用： 清肠通便 牛蒡的膳食纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，减少毒素、废物在体内积存...
在祖国医学的摄生保健品中，活跃着一支“合成军”———菌类本草。它们既能在与疾病的“攻坚战”中赴汤蹈火，又能在保健养生的“自卫战”中御“敌”入侵。从古至今， 茯苓 粉30克，红枣20枚，粳米60克，冰糖适量，加水煮成粥，代早餐服食。可补益脾胃，利水渗湿，对腹胀肠鸣、大便溏泻、倦怠乏力、食少纳呆优良效。 银耳 银耳即家庭常用的白木耳。银耳作为胶菌首珍，具有滋阴润...
□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 眼下正是土豆大量上市的季节。土豆不仅有丰富的营养价值，而且还具有较高的药用价值，是养生保健的佳品。 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白；土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂；所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、维生素B2、铁和磷...
这些记载，与现代研究所得出的医学理论是一致的。因此， 芝麻 不但是民间喜爱的调料食品，而且又是治疗疾病、强身延缓衰老的良药。下面列举治疗常见病验方数个，供读者参考： 1. 头发 枯脱、早年 白发 取芝麻200克， 何首乌 200克共研细末，每日早晚各服15克。 2. 干咳 少痰 取 黑芝 麻250克， 冰糖 100克，共捣烂，每次以开水冲服20克，早晚各一次
在我国医学史上，出现过许多著名的女性医学家，她们医技精湛、医德高尚、救死扶伤、为民除病，深得后人的敬仰和称道。 医技高超 征召入宫 远在2000多年前的西汉时代，河东地方(今山西省复县)，有一个名叫义妁的女子，她是我国历史上早期著名的女医生。义妁从小就对药草有兴趣，十几岁就上山采药，捣烂后给 乡亲们敷治外伤。平时只要有郎中路过，她总是虚心请教，目积月累，学到
方剂的命名历代多以其药物组成、功能及主治病、脉、证等统括，也有一部分是因历史传说而得名。 诸葛行军散（又名武侯行军散） 相传三国时代，武侯诸葛亮在辅佐刘备讨伐东吴的过程中，正值三夏，烈日当空，全军挥汗前行，将士苦不堪言。为避免中暑造成军队减员，削减战斗力，诸葛亮创制了由犀 当归 、枸杞子、菟丝子、补骨脂组成的七宝美髯丹，功能滋补肝肾，填精养血。相传为唐李翱方
随着社会的发展，广告已被广泛应用于各种社会经济活动中。然而你是否知道，医药广告在我国古代早已有之。那时的诊所和药店十分讲究“市招”，所谓“市招”实质就是医药广告，且颇具情趣及行业特色。 我国古代的医药广告兴起颇早，其中以宋代最为突出。如《清明上河图》中描绘的赵太丞家，治病兼售生熟药，门前竖起高出屋檐的布制大路牌广告，突出介绍各种中药丸散膏丹治病的神奇作用，广
秋季是吃梨的好季节，每日一梨，可以防治 皮肤瘙痒 。中医认为，吃梨的方法不同，具有不同的治病良效。 梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥 干咳 、咽干舌燥，或噎嗝 反胃 、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防 秋燥 。梨还有清热、镇静神经功效，对于 高血压 、心脏病、口渴 便秘 、 头晕
鱼肉中中维生素D、钙、磷、能有效地预防 骨质疏松症 。其中脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 鲫鱼 味甘性温。功效为利水消肿，益气 健脾 ，通脉下乳， 清热解毒 等，主治浮肿 腹水 、产妇乳少， 胃下垂 、 脱肛 等症。 带鱼 可补 五脏 、祛风、 杀虫 ，对 脾胃虚弱 、 消化不良 、 皮肤干燥 者尤为适宜。可作为迁延性 肝炎 、慢性肝炎辅助疗法。 烟
...仁是西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的成熟种子加工而成，因其味苦，所以有苦杏仁之称，又名北杏。甜杏仁是巴旦杏的成熟种子加工而成，其味甘甜。杏仁兼有药食两用，简而言之有五大功效。 一、润肠通便 苦杏仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、苦杏仁油、蛋白质和各种游离氨基酸等成分，是润肠通便的良药，甜杏仁含维生素A、B1、B2、C以及脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等成分，亦可补虚润下通便。早...
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