...国家发明专利。通过长时间的稳定性研究和特殊的加工工艺，含有ａＦＧＦ的美容化妆品即将投放市场，给化妆品领域带来新的活力。 ５．结语 生物活性多肽在美容护肤品作用效果明显，但由于其具有极高生物活性，在具体应用中还应注意一些问题：（１）生物活性多肽...
...较强，且肽类吸收进入细胞先于游离氨基酸。现代理论认为肠道吸收不仅是以氨基酸的形式，更多是以低肽（二肽或三肽）的形式。饮食中不同长度的肽段（2～3个氨基酸甚至10～51氨基酸）均可被肠道吸收，一些小分子多肽如促甲状腺素激素释放激素（TRH，三...
...同系物，还含有其他的功能性成分（包括已较明确功能的γ－氨基丁酸、葡萄糖胺、麦角固醇等及未明确功能及相应成分的物质），红曲产品的生理功能也是多方面的。 功能性红曲中含有降高脂血症功能的明确功能性成分莫纳可林K（洛伐它汀），引起人们极大的关注。...
...大豆所含的大豆蛋白可以预防、前列腺癌，据一项在上海进行的测试表明，在青年时期食用大豆食品(每天11克大豆蛋白质)，可把罹患乳癌的几率减低50%，而在成年期才食用大豆食品则无助降低患病机会。这是记者在昨日由广东省营养学会举办的“大豆营养...
...转基因食品是这样定义的：通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体（动、植物和微生物等）中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体直接作为食品或以其为原料而加工生产的食品就叫做转基因食品。因此从理论上来讲，...
...日本人长寿的秘诀在于，日本食物中大豆食品种类丰富。近来，富含优质蛋白质的大豆在经过施以酵素处理之后，制成的缩氨酸商品成为商店货架上的热销商品。 说到大豆的机能性素材，首推大豆异黄酮。其有效范围由改善更年期到减少体脂肪等应用广泛。最近有一些...
...石斛习用品（2）——金黄泽（Jinhuangze）[来源]兰科（Orchidaceae）植物聚石斛Dendrobium Jenkinsii Wall．ex Lindl．的干燥茎。[性状]类纺锤状，有明显四棱，长3～8cm，直径1～2cm；...
...大豆豉（《别录》中品）【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰豉，嗜也。调和五味，可甘嗜也。许慎《说文》谓豉为配盐幽菽者，乃咸豉也。【集解】弘景曰︰豉出襄阳、钱塘者香美而浓，入药取中心者佳。藏器曰︰蒲州豉味咸，作法与诸豉不同，其味烈。陕州有...
...四夜三，得小便快利为度。肿消停药，不必尽剂。若不利小便者，加生大戟一升，葶苈二两，无不快利，万不失一。（深师方无猪苓、泽泻、乌头、半夏、甘遂）。治风水肿方∶大豆（三升） 桑白皮（五升，以水二升，煮取一升，去滓，纳后药）风橘皮 半夏 生姜（各...
...了解，在美国市场上早就出现了高浓缩的大豆异黄酮药品，对此迈茨勒警告说：“这确实会很危险。”（黄伟明） ...
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