...颁布有关大豆食品用于食品标签及标贴中的健康通告。通常大豆蛋白的平均分子量为25万道尔顿以上。大豆低聚肽是以优质大豆分离蛋白为原料采用生物工程等一系列高新生产的新型功能性膳食原料，2002年被列为国家级重点开发新产品。大豆低聚肽平均分子量在...
...建食品方面的“防火墙”，应一层一层地采取综合措施。 第一，防止致病性病毒沾染食品。凡是病毒传染源，例如带病毒的原料不宜用来制作食品。某些传染期的病人不宜从事食品加工和其他接触食物的活动。其实这也是老生常谈，但过去有关方面只注意防止细菌污染，...
...专家指出，营养补充不仅可以减轻疲劳的程度，而且可以促进疲劳快速消除，从而恢复体能，达到运动健身的效果。 对于很多长期通过运动健身保持健康和体型的人来说，运动之后该吃什么一直是个值得关注的话题：运动后吃太多高热量的食品，容易使体重增加，运动...
...中药提取物作为融合了先进现代制药技术的中药产品，其在中药出口中担当了非常重要的角色，如今其出口份额已超过中成药，位列我国中药出口的第二大类。但近年来，相比国外对中药提取物的管理模式，我国在中药提取物的研制、生产和流通等环节缺乏必要的管理...
...综合服务能力，例如中风专科要根据中风康复期患者的中医证候特点，制定相应的中医康复调养方案，采用中药干预、运动调摄、平衡膳食、心理治疗和中医非药物疗法等多种手段，促进患者康复并减少复发。 据悉，该院下一步准备充分利用医院的人才资源，深入社区、...
...每个人的一生中会遇到许多不同形式的“糖衣炮弹”，诸如心理上的，物质上的等等这些。但有一种却天天都要经历，而且愈演愈烈。这就是食物的“糖衣炮弹”——食品包装。食品包装被称做是"特殊食品添加剂"，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，...
...的防腐、保鲜是一个系统工程，涉及的因素和环节很多。食品企业采用防腐措施，要想达到理想的效果，需要具备一套完整的使用规范，这些规范包括原料质量、工艺水平、操作技术、设备状况等。 要弄清榨菜的变质责任应该由谁来承担，首先要弄清这样几个问题： 1...
...百部一般在种植后2～3年可以采收，入冬后藤蔓枯黄时至第二年春植株萌动前进行。（陆善旦） 资料来源：中国中医药报 ...
...吃高热量食品，比如牛奶、豆浆、蛋类等，这些食物可以促进乳房中脂肪组织的增加。 除了营养之外，乳房是附着在胸大肌上的，所以女胸要想丰胸，还需要多做扩胸运动，哑铃和俯卧撑都可以加速血流量，增加胸大肌，使乳房得到丰满。 哈教授提醒，广大女性要对靠...
...壳聚糖的研究，以此为主要成分制成的健康食品被公认为“第三代保健食品”，壳聚糖也因此成为生物科技界的一个研究重点。 目前，世界各国以壳聚糖为主要原料的生物保健品有几十种，其中大部分是壳聚糖大分子产品。如日本研制的“救多善”和中国青岛药物研究所研制...
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