应朋友之邀，陪同一位东北来的客人到一家主理湖北菜的餐馆用餐。点菜时，我特意点了莲藕排骨汤，还煞有介事地向客人介绍：“湖北是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡。这道汤，可以喝出湖北的味道来。” 莲藕排骨汤堪称湖北菜的重头戏。少了这个主角，会使满桌的美味佳肴黯然失色。特别是吃年饭，如果莲藕排骨汤缺席，食客简直就像没吃年饭一样，心里空落落的。在武汉，女儿回娘家，孩子去奶...
莲藕 生用性寒，有清热 凉血 作用，可用来治疗热性病证，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。 莲藕是蔬菜中的佳品。莲藕的烹饪方法很多，可与肉类搭配，比如莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤等。现推荐素菜荤做的“红烧素小排”和莲藕烤制的亦饭亦菜小点心，养生又美味，不妨试一下。 花色香糕 这是一道简便易做的烤制面食，品相靓丽，亦饭亦菜...
随着盛夏酷热逐渐消退，一些游泳爱好者也收起了泳衣。但健身专家建议，初秋时节适当的冷水泳既能达到满意的健身效果，也能为日后冬泳打下良好的基础。 初秋的冷水泳能对神经系统起到明显的刺激作用，加快心跳速度、促进血流量，进而加速身体的新陈代谢。冷水泳对皮肤的刺激作用，可以有效地锻炼血管的收缩和扩张。长期坚持，能达到良好的健身效果，增强肌体的免疫力。 健身专家指出，在...
译文 不知不觉就立秋了，夜也渐渐长了。 清凉的风缓缓地吹着，又感到凉爽了。 酷热的夏天热气终于消退，房子里也安静了。 台阶下的草丛也有了点点露水珠。 注释 不觉：不知不觉 初秋：立秋左右 清风：清凉的风 习习：微风吹的样子 重：再次 凄凉：此处指凉爽之意 茅斋：茅草盖的房子 莎：多年生草本植物 露光：指露水珠
莲藕 全身都是宝。它是高糖低脂肪食物，其糖分含量为19．8％，脂肪含量仅占0．1％。此外它还含有多种氨基酸及维生素Ｂ 1 、Ｂ 2 、Ｃ等。 莲子 即莲藕的种子，它的蛋白质含量高达16．6％，还含有淀粉和 棉籽 糖、 天门冬 素、蜜三糖及其他营养成分，是营养丰富的滋补品。能养心安神，益肾固精，补脾止泻，滋阴壮体。常食可强身健体，延年益寿。 莲子心 即 莲子 ...
...可是气候中一些微妙的变化正在进行，比如秋天的燥气正越来越重，人们的日常保健也应该及时对此做出调整，而不是等到出现一些不适症状时才开始保健。 初秋用穴位来调理 入秋后，早晚温差大，气候变化无常，一些呼吸道的病毒容易流行。那么，我们怎样才能度过这个“多事之秋”呢？下面我们就教您一些简单实用的保健方法，让您健健康康迎初秋。 初秋养生从头梳起 中医学说对梳头养生早有...
目录 《中药大辞典》山莲藕 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山莲藕 【出处】《陆川本草》 【拼音名】Shān Lián ǒu 【别名】大力牛、大口唇、扮山虎（《生草药性备要》）， 牛大力 、扒山虎（《岭南采药录》），坡 莲藕 （《陆川本草》），地藕（《南宁市药物志》）， 血藤 、大莲藕（《广西药植名录》），大力薯（广州部队《常用中草药手册》），倒...
...、水果、鸡蛋等食物，防止食物单一。 贴心提示：保持愉快的心情，平时多笑笑，不仅能使肺活量增大，还能消除疲劳，驱除抑郁，解除胸闷，恢复体力。 初秋贪凉感冒上身 初秋时节，各地的气温日差都很大，所谓的“中午开空调，晚上盖被絮”，这种气温的骤降，就是秋季感冒的主要诱因。平时，我们的鼻腔、口腔黏膜周围，都附着许多各种各样的细菌，只因为身体有一定的抵抗力，它们无机...
用料：莲藕400克，红枣5个， 生姜 ，加入清水3000毫升。先用大火煲沸后，改用小火煲3个小时，调入适量食盐便可。 莲藕红枣牛骨汤气味香浓甘润，具有健脾补虚、强筋健骨的功效。汤中的莲藕味甘性平，可旺血生肌、健脾开胃。牛骨含大量钙质和骨胶原，对治疗骨质疏松很有帮助。由于汤本身味道不错，便成了我们家的家常菜。一段时间下来，母亲的病情竟大有好转。
...出苗。如不磨时，皮壳非常坚厚，便不会很快地生长出苗来。 种藕法：入春后，掘出藕根带顶芽的节头，种植在养鱼池的烂泥中，当年即可开花。 注释 ①莲藕：睡莲科，多年生草本、水生蔬菜。种藕顶芽抽生的地下茎叫莲鞭，莲鞭顶端膨大成藕，即为供作蔬菜用的莲菜。莲花，花托大呈倒圆锥形，称莲蓬；内有许多果实，称莲子。 ②引自《齐民要术·养鱼第六十一（附）》。 ③种莲子法：“种莲...
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