...大蒜适量。鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补虚作用。适宜于食道癌初期。 (3)刀豆梨：大梨1个，刀豆49粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封...
...疗法如下： (1)鲜海蚌肉50克，煮汤食之，每日1次。 (2)粳米50克，丝瓜1条，煮粥食之，每日1次。 4.外治自疗法 (1)胡椒7粒研粉，用白面调成糊状，摊于青皮上，贴会阴部。 (2)刀豆仁4粒、白醋适量。刀豆仁捣烂，用醋调匀，敷患处...
...马铃薯（土豆）、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用...
...鹅肉750克，龙眼肉50克，生姜、葱各15克，土豆150克，料酒40克，精盐5克，糖色、酱油各10克，胡椒粉、味精各2克，菜油750毫升(实耗75毫升)，肉汤15200克。将鹅肉洗净人沸水中氽去血水，切成4厘米长见方的块，生姜洗净拍破，葱...
...一碗大米饭换成同样淀粉含量的土豆，摄入的钾就能增加10倍。排尿量较大的人，如糖尿病人、肾结石病人、痛风病人、高血压病人等，以及吃咸味太重的人，很容易损失过多的钾，吃薯类替代主食实在是个好主意。 其实，在绿叶蔬菜当中，钾含量超过香蕉的比比皆是...
...在内蒙古一带有“三宝”，即土豆、莜面和羊肉。土豆是其四季不变的主菜之一。蒙餐里以土豆为主要原料的菜肴也很多，最有地方特色的要算沙葱土豆泥。 沙葱也叫做“蒙古韭菜”，生长在沙漠地区，所以不是特别好采。小时候，每次大雨过后母亲会叫我和弟弟去采...
...及其他营养物质丢失严重。 土豆带皮热水煮：用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候，最好用热水煮土豆，以防可溶性维生素散失。 烧西红柿加点油：西红柿汤、番茄酱都是...
...不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。 11、吃土豆容易发胖 很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替...
...不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。 11、吃土豆容易发胖 很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替...
...牛肉配土豆 牛肉营养价值高，能强健脾胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆可保护胃黏膜，而且土豆的营养也很高。 羊肉配山药有补血、强身、通便作用；加香菜开胃、壮阳。 鱼肉配豆腐 鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者...
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