...饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 书中所提到的上古之人，主要是指久远年代有智慧的人，从中可找到一些科学饮食的线索。 旧石器时代， 人类 获得能量的65％来自水果和蔬菜，约25%来自谷物，约10%来自动物食品。新石器时代，随着对谷物依赖增加，水果和蔬菜的能量供给减少至40%左右，谷物供应的热量达50%以上，肉类比例有所减少...
...同时，过着舒适、愉快的生活，建议你不要苛刻自己去尝试一个星期减掉5KG的方法。减重的速度最好维持在一周减掉0.5KG-1KG即可，快速激烈的减肥会使身体感到 疲劳 ，同时也容易“回胖”。 每日你应该保证基本的营养： 牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时 指甲 会缺少光泽，如果做运动，还容易受伤。 鸡蛋 每天一个：新鲜的鸡...
吃 苹果 减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃 苹果 。因为它是 低热 量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。 吃苹果减肥的人，同时也能改善 皮肤干燥 ，过敏性皮肤炎、 便秘 等症状。 早餐 ■苹果寿司 材料：白米饭3/4碗、 火腿 40公克、小 黄瓜 1/4条、苹果1/3个。 调味料：寿司醋一大匙、 紫菜 半张。 做法：苹果、...
... 50克、 粳米 30克煮成粥，代早餐食用，连吃 1个月以上。 原理：荷叶其气清香，能化湿去脂，薏 苡仁 健脾除湿，能促进脂肪燃烧，两者配合减肥力强。 冬笋蒜烧 鲤鱼 做法：用活鲤鱼1尾(500克左右)，剖去内脏、鳃和鳞，用 玉米 油炸成金黄色；冬笋100克切片、 大蒜 50克切片、 生姜 10克切成粒，与炸鱼同烧，加酱油10克炒匀即成。 原理：鲤鱼有利尿的...
很多女性靠节食来减肥，但到最后多余的赘肉不但没有去掉，反而添了一身的病。如果您了解了日常生活中可以瘦身的食物，那您的减肥将不再是梦想！ 下面是营养专家介绍的瘦身食物： 菠菜 每半杯只有26卡路里，但含有丰富的铁质。 菠菜 以生吃最有益，烹调也不宜过久，以免损耗营养。 豆类 豆的营养十分丰富，蛋白质有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。如果您吃...
减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动，下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助。 餐前的准备： 1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。 2.餐前吃水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。 3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。 4.不在腹中特别饥饿时进食食物，因为...
我国古代养生学家对饮食养生提出“外养”和“内养”之说：“人之饮食所以养生，不知饮食失调亦以害生……。善养生者养内，不善养生者养外。养内者，以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气内蚀脏腑，精神虚矣，安能保合太和，以臻遐龄。”世界各国的养生学家对我国的传统饮食养生方法非常重视。1...
吃蔬果减肥是一种天然的减肥方法，这种天然的减肥方法既健康又有效。 减肥的人无非都是想把身体各个部分的脂肪甩掉。把圆圆的肉脸，瘦成巴掌大的小脸；把水桶腰变成小蛮腰；把大象腿修成性感的修长的美腿；把“救生圈”变成平坦的小腹;把虎背变成具有骨感的纤背，针对不同的部位给您推荐不同的水果让您一次瘦够。 吃蔬果减肥是一种天然的减肥方法，这种天然的减肥方法既健康又有效。原...
...．03毫克3 核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0．03毫克；尼克酸为每百克南豆腐0．1毫克，北豆腐0．2毫克。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于 单纯性肥胖 者食用。 豆腐制品如豆腐干、油豆腐、 豆腐皮 中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法： 1、金...
苋菜 是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃 肠蠕动减少 脂肪吸收，故可轻身减肥。 苋菜 中富含维生素和矿物元素，每百克苋菜中含蛋白质1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物5.4克、粗纤维0.8克、 胡萝卜 素1.95毫克、维生素B1 0。04毫克、维生素B2 0。16毫克、维生素C28毫克。绿色苋菜含钙180毫克、铁3.4毫克、磷46毫克，是 单纯性...
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