...很多人都不陌生，但是不同的萝卜该怎么选择呢？ 胡萝卜可滋润皮肤 胡萝卜含有多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。在干燥的冬季，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。 南京市中西医结合医院中医食疗保健专家徐大成副主任中医师介绍，...
...产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。 它营养丰富，药食价值高，为妇科食疗佳品。 中医认为，墨鱼性味咸...
...心理状态有其独特性，且普遍存在口腔卫生问题和不讲究口腔卫生的旧传统观念与习惯，因此，首要问题是提高老年人自身的口腔保健能力。老年人要选择合乎口腔卫生要求的老人用或成人用保健牙刷。其特点是刷头较小，刷毛软而有弹性，刷柄较 宽而扁，容易握住，不...
...黑豆柠檬片 用黑豆50克，柠檬5片。把黑豆煮熟软，加入柠檬片，即成。用法是每日或隔日食用1次。此款具有养发、护发、美容的功效。 核桃芝麻糊 用核生姜3片，红枣5枚，盐少许。把上料洗净后加水炖煮约三小时即可。可经常食用。此款具有生发、乌发、...
...湿度就很低，所以天气一般以晴为主。老年人要注意利用阳光来保养身体。冬季晒太阳对老年人的好处是多方面的。首先，冬季老年人体温较低，晒太阳能给人温暖，促进血液循环和新陈代谢，也使老人心理感觉愉快；第二，晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收，能有效预防...
...肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食些苦味的食物，以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物属“饮”，易使脾胃之阳气受损。 起居保健：《黄帝内经》里指出：“早卧晚起，以待日光。...
...冬季气候寒冷，风沙又大。因此，锻炼时不要大口呼吸，而应采用鼻腔或口鼻混合呼吸的方法，在减轻寒冷空气对呼吸道的不良刺激。 冬季坚持每天搓耳、搓手然后对这些部位用电吹风吹暖片刻，即可有效预防冻伤。冬季每天煮食白萝卜、胡萝卜，连汤带菜早晚各服食...
...冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候...
...冬季是感冒的好发季节，老年人因脏腑功能减退，正气不足，体质虚弱，营卫功能失常，对外反应能力减退，极易患感冒。一旦感冒，常无典型症状，起病缓慢，易被忽视。如不及时治疗，可因新感引发痼疾，使原有慢性病恶化甚至危及生命，或因感冒抵抗力下降，遭致...
...科学指导。为此，我们编写了这本《老年食养食疗》。本书从老年人的生理特点、食养理论和原则、合理营养、四季食补、食物保健、饮食宜忌、常见病饮食调养和中医食疗等方面，进行了较为全面而具体的介绍。但愿这本小书，能使患病的老人得到防病治病的饮食指导，能...
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