羊肉的营养价值很高，冬季食用，对人体大有补益作用。但是，肝炎患者应基本上忌吃羊肉。 这是因为，羊肉甘温大热，如果肝炎患者过多食用，会促使一些病灶发展，加重病情。另外，较高的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，可导致发病。
...前尚不清楚，但大量流行病学和临床观察显示，川崎病是由感染所致，鉴于这种自限性疾病所表现出的 发热 ，皮疹， 结膜充血 ，颈 淋巴结肿大 以及好发于儿童，爆发流行时明显的地域分布都提示其发病与感染有关。 然而，标准的和更先进的病毒及细菌的检测手段和血清学检查均无法确定微生物是致病的惟一原因，尽管最初曾报道有大量可能的感染因素，包括EB病毒， 人类 疱疹 病毒6...
难以抵制节日美食的诱惑？其实越吃越瘦并非不可能，只要在吃东西的时候知道什么时候该说，“要！”什么时候该说“不要！”就可以了，虽然节食不是智力游戏，但也要学会用头脑来吃东西。 ▲身边可准备一些低热量，无脂肪而又可满足咀嚼欲望的食物，像小黄瓜和胡萝卜等蔬菜类食品。 ▲要吃早餐，这是带给你一天中重要的一餐，可免除整天的饥饿感。 ▲多喝水，水可以帮助你排除体内的部分...
冬令的甘蔗具有很高的营养价值，还有清热的作用，儿童很爱吃。可是，6～12岁这一年龄段的孩子应当少吃，甚至忌吃甘蔗。 这是因为，这个时期的儿童正在换牙，乳牙更换成恒牙。在吃甘蔗时，向外拉、掰、撅等用力过猛的动作，会使牙床组织受到一定的损害，还会使新长出来的牙齿朝经常用力的方向长。这样一来，牙齿慢慢就会长得歪歪扭扭。所以，在换牙的年龄段最好是忌吃甘蔗，尤其在小恒...
狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节多吃些狗肉是有好处的。但是，值得提醒的是，吃狗肉后忌立即喝茶，以免给身体造成不利的影响。 这是因为，狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具...
方剂名称： 肺炎合剂 组成： 麻黄6克，杏仁10克，石膏40克，虎杖15克，银花20克，大青15克， 百合 有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。 4．瘦肉白菜汤 原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。 制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟
冬笋是冬季人们喜欢的蔬菜，它含有较多的蛋白质、无机盐，B族维生素的含量也比其他蔬菜多。所以，在冬季生活中吃些冬笋对人体很有好处。 但是，据研究测定，冬笋内含难溶性草酸钙较多，因此，对于草酸钙结晶尿或尿路结石的病人来说，就不应多吃了。尿路结石病人如果过多地食用冬笋，就会增强尿中草酸钙的结晶，从而使病情加重。所以，专家们建议：冬季尿路结石病人忌吃冬笋。
狗，又称犬，为我国“六畜”之一。早在汉代以前，人们吃狗肉的数量与普遍性，相当于今天的吃猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道，有“闻到狗肉香，神仙也跳墙”之说。 狗肉味道鲜美，内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等微量元素、嘌呤类物质。寒冬时节，它是餐桌上的美味佳肴。人们常食些狗肉，以补脾胃，强筋骨，益血脉。但是，需要提醒注意的是，吃狗肉...
入冬以来，每次冷空气南下，因胃肠不适、胃出血等疾病而到消化内科就诊的患者都会骤增。广州市第一人民医院中医科主任中医师潘锦瑶指出，冬季是胃肠道疾病高发季节。气温骤然下降，不仅慢性胃炎、慢性胃肠溃疡患者易旧病复发，就连一些平时没有消化道症状的患者，也可能常常腹部隐隐作痛。要安抚好我们的肠胃，除了坚持必要的药物治疗，还要改善用餐习惯、进行针对性的饮食调理。对于胃肠...
早餐关键词：吃好最重要 推荐食单：1、鸡蛋挂面，酸奶，苹果。特点：高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。2、炒米粉(米粉、瘦肉、蒜苗)，牛奶。特点：营养素供应较全面，蛋白质、钙含量较高。 午餐关键词：吃饱增精力 午餐是一天中最重要的一顿，要有充足的热量和各种营养素，多吃点肉类、鸡蛋等热量较高的食品。 推荐美味：八宝蛋包原料：鸡蛋、肉馅做法：肉馅放入锅中炒一...
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