...重法、24小时回顾法及化学分析法等，进行1日、3日、5日或7日人群膳食调查。通过对某地区某人群某段时间内的膳食情况进行调查，详细记录调查期间内所消耗的各种食物总量和用餐人次及其特征，利用食物成分表，计算出每人每日热能和各种营养素的平均摄取量，与国家制订的营养素供给量标准比较，从而评价该人群热能和各种营养素的平均摄入量是否达到供给量标准，质量是否符合要求，三大...
细菌代谢所需能量，绝大多数是通过生物氧化作用而获得的。所谓生物氧化即在酶的作用下生物细胞内所发生的系列氧化还原反应。 致病菌获得能量的基质主要是糖类，通过糖的氧化或酵解释放能量，并以高能磷酸键的形式（ADP、ATP）储存能量。 细菌生物氧化的类型分为呼吸与发酵。在生物化过程中，细菌的营养物（如糖）经脱氢酶作用所脱下的氢，需经过一系列中间递氢体（如辅酶I、辅酶...
...症性，主要含有单核细胞。关节镜检可见 滑膜黑染 。关节腔积液消失后可逐渐发生 关节挛缩 。 （2）皮损：是由于尿黑酸色素颗粒沉积于真皮和汗腺内所引起。多呈褐色分布于鼻尖、耳和肋骨-软骨交界处，也可呈蝶形分布于鼻梁和面颊部。腋窝和会阴部是富有汗腺的部位，常呈暗褐色或蓝黑色，可使贴近这些部位的衣服染成褐色。偶尔指甲也可呈蓝灰色。病程后期常伴耳廓僵硬和钙化。褐黄色...
...能有着密切的关系，它是反映宝宝胃肠道功能的一面镜子，爸妈常常可以通过观察大便来了解宝宝有没有异常。 母乳宝宝排便次数较多 新生儿出生后三四天内所排出的大便称为胎粪，呈墨绿色、粘糊状，以后由于婴儿采用不同的喂养方式，大便性质也有所不同。 出生后采用母乳喂养的宝宝，大便呈金黄色、软膏状，略带酸性，每天排便4～8次。母乳喂养儿的大便被认为是最符合婴儿生理的。这是因...
...者 外 侧 裂 蛛 网 膜 囊 肿 C T 表 现 多因外伤、炎症等引起蛛网膜广泛粘连的结果。先天性蛛网膜 囊肿 是 脑脊液 被包围在蛛网膜内所形成的袋状结构，不与蛛网膜下腔相通。继发性者由于 蛛网膜粘连 ，在蛛网膜下腔形成囊肿，内含脑脊液。好发于小颅凹，也见于枕大池，四迭体周围脑池和鞍上池等。颅内蛛网膜囊肿按病因不同可分为先天性、外伤性及感染后蛛网膜囊肿三...
...症性，主要含有单核细胞。关节镜检可见 滑膜黑染 。关节腔积液消失后可逐渐发生 关节挛缩 。 (2)皮损：是由于尿黑酸色素颗粒沉积于真皮和汗腺内所引起。多呈褐色分布于鼻尖、耳和肋骨-软骨交界处，也可呈蝶形分布于鼻梁和面颊部。腋窝和会阴部是富有汗腺的部位，常呈暗褐色或蓝黑色，可使贴近这些部位的衣服染成褐色。偶尔指甲也可呈蓝灰色。病程后期常伴耳廓僵硬和钙化。褐黄色...
...一种具有强韧 生命力 及精力的植物，非常适合用来消除 疲劳 。它能够促进 血液循环 、防止动脉硬化、还可预防 肝脏 内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种 维生素 、 必需氨基酸 及 亚麻油 酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。 治疗效果 枸杞可分为三个部分来使用： 枸杞叶 可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“ 枸杞子 ”可用于做菜或泡...
...北方，但比较潮湿，且防寒措施不及北方地区。儿童常不顾防寒，故患冻疮者常见。战壕足和浸溃足过去多发生于战时，前者是长时间站立在1—10℃的壕沟内所引起；浸溃足是长时间站在冷水中所引起。在平时这两种冷伤以及长时间将手浸在冷水中引起的”浸手”，也可在某种生产劳动或部队执勤的过程中造成。 症状 体征 冻疮的发生往往不自觉，直至手、耳、足等部位出现症状才察觉。局部皮肤...
...病因 (一)发病原因 肾钙乳 是由许多直径为0.2～0.5 mm的微细的含钙颗粒呈混悬状态存留于 肾盏憩室 、 肾囊肿 或 积水 的 肾盏 内所形成的 混悬液 。梗阻和 炎症 时， 肾单位 分泌和 重吸收 功能障碍 、肾盏内尿液逐渐浓缩、使钙和 磷酸盐 等 晶体 成分呈饱和状态而沉淀下来，形成 钙化 颗粒(图1)。 (二)发病机制 肾钙乳的发病机制目前意见尚...
...藏在胰腺管里的一种结石。结石大小不一，可大于 黄豆 ，呈灰白色。这种结石多见过中年，常可使 人发 生病势凶猛的急性。 阑尾结石： 蛔虫在阑尾内所排卵块或蛔虫残体与脱落的肠道上皮细胞，肠液中的钙盐聚合沉积，可形成阑尾结石，质地软硬不一，大小形状各异。发病时开始在 上腹部疼痛 ，数小时后转移到下腹部。 乳石： 哺乳期的妇女，如果乳腺管堵塞， 乳汁 郁积，乳腺腺泡...
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