...，料 酒 、 酱 油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。 [做法]1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。 2.将生鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油中炸一下，捞起，沥油后备用。 3.将炒锅置 武火 上烧热，下入素油，烧至六...
...汁1次，加水再煎，共取煎液2次。合并两次煎液，再以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜煮沸，起锅待冷装瓶。 [用法]每次1匙，热水冲服，每日2次。 [作用]滋补肝肾、聪耳明目。用于目暗、 耳鸣 、 失眠 、 健忘 、烦渴、 便秘 、须发早白等。 [评注]桑椹甘寒、能补肝益肾、 熄风 滋液，佐蜂蜜 润燥 ，对春季 肝阳上亢 、阴 虚火 旺引发诸症，有较好的调理作用。
...然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸即可。 [用法] 温热 空腹食用。10～15天为一疗程。宜于秋冬季食用。 [功效]补肾气，强筋骨， 健脾 胃。适用于 血小板减少性紫癜 、 再生障碍性贫血 。 [评注]粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补益之物。 [宜忌] 感冒 发热 期间宜停服。
...即可。 [用法]吃肉食枣饮汤，早晚餐佐食。 [作用] 滋阴 养血， 凉血 止血。用于 鼻衄 、 便血 等。 [评注]猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通 血脉 。其中含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效。茜草苦寒，能凉血止血、活血行瘀，大枣甘平、能滋阴 补脾 胃、益气血。将猪蹄与上药同煨，不仅止血效佳，而且 酥 烂味醇，可口宜人，乐于食用，堪称 食疗 佳品。
murrayaexoticaL.和千里香的干燥叶和带叶嫩枝。全年均可采收，除去老枝，阴干。 【性状】 九里香 嫩枝呈圆柱形，直径1～5mm，表面灰褐色，具纵皱纹。质坚韧，不易折断，断面不平坦。羽状复叶有小叶3～9片，多已脱落；小叶片呈倒卵形或近 菱 形，最宽处在中部以上，长约3cm，宽约1.5cm；先端钝，急尖或凹入，基部略偏斜，全缘；黄绿色，薄革质，上表面...
病因很多，有的是饥饿过度，每日失去基本体力，日积月累伤到筋骨所引起。有的是营养过剩，体内油脂过多，阻止血液循环所引起。有的是营养不平均，血气不足， 上气 不接 下气 所引起。有的是先天体力不足，在母亲体内没有充足的营养所引起。这是孕妇怀胎时时常 呕吐 ，以致影响胎儿，故而有先天体力不足。此种病因须要长期的治疗才能收效，至少须要5个月的时间。还有一种 风湿 痛...
...内，倒上药汁隔水蒸至鸭 酥 软，食前滴 醋 少许以矫味。 [用法]喝汤吃肉。 [功效] 疏肝理气 ， 活血散 瘀止痛适用于肝 胃气 滞所引起的腹脘疼痛。 [按语]鸭肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、 铁 、核黄素等，有补虚益血和胃的功用。五灵脂有缓解 平滑肌痉挛 的作用。玄胡索功能活血 利气 止痛，对各种因素引起的气血阻滞的疼痛，均可达到止痛效果。九香虫为兴奋性强...
...参 3克， 蜂蜜 50克， 生姜汁 5毫升， 韭菜汁 5毫升， 粳米 100克。 [制法]将人参切片，置清水中 浸泡 1夜，连同泡参水与洗净的粳米一起放砂锅中， 文火 煨粥，粥将熟时放入蜂蜜、 生姜 汁、生 韭菜 汁调匀，再煮片刻即成。 [用法]每日1剂，分次食用。每6剂为1个疗程。间隔6-10日后可用下1个疗程。 [功效]调中补气，润肠通便，丰肌泽肤功效。...
木瓜 4枚， 蜂蜜 1000克。将木瓜蒸熟，去皮，研烂如泥，取熬炼好的蜂蜜，与木瓜拌匀，装入洁净的瓷器收贮备用，每次数匙，加水煮沸作汤服食，每日2次。 木瓜为蔷薇科落叶灌木贴梗海棠和木瓜的成熟果实，前者俗称“皱皮木瓜”，后者称为“光皮木瓜”。主要产于安徽、浙江、陕西、湖北、广西等地。安徽宣城产者为佳，故有“宜木瓜”之称。木瓜味道酸甜，带有香气。主要成分是皂甙...
...关节，除 脚气 ；味甘 补脾 ，脾旺则能荣养四肢，通利 血脉 。制酒后，增加了宣通 经络 之力。原书谓本方具有 健脾 胃，祛 风湿 ，强筋骨的作用，适用于风 湿痹 阻经络，筋骨、 关节疼痛 ，沉重，四肢 屈伸不利 ，或 脾虚 食少，便溏，小便不利等症。 现代药理实验表明，薏苡内脂对中枢神经系统有镇静、解热作用；薏苡仁油有抑制肌肉收缩的作用。这些与中医所说的薏...
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