...25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法:何首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱、姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放...
...300克。(选自《中国药膳辨证治疗学》) 制作用法:将桑葚、百合加水适量,煎煮30分钟取液,再加水煮30分钟取液,两次药液合并以小火煎熬浓缩至黏稠时,加蜜至沸停火,待凉装瓶备用。每次1~2汤匙,沸水冲化饮用。 方解:膏中桑葚甘酸寒,可滋阴补血;...
...枸杞子、党参、冬菇粒、花椒、八角、香叶等材料洗净;长葱切成段状,备用。 3 将所有药材塞进鸡肚子里,用牙签(或针线)缝口。 4 用油以及盐抹遍鸡的全身。 5 烧热4汤匙油,爆香姜片后,把鸡放进锅内,盖上锅盖用文火焗约45分钟。 6 待药材香味飘...
...移至小火上炖熟,起锅时尝好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。 (3)食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。 功效 有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性子宫出血及宫颈炎等症。 温补肺阳药膳——枸杞炒腊狗肉 ...
...功效补脾益肾。也适用于滑精、小儿胃下垂等症。 配料核桃肉100~150克,蚕蛹(略炒过)50克。 制作将核桃肉与蚕蛹同放盅内,隔水炖熟。 用法隔日1次。 枸杞羊肉粥 功效滋肾阳,补肾气,壮元阳。适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、...
... 若是声嘶、咽干者,用鲜果1~2个,去皮,颗粒慢慢嚼服(吐核),每日2~3次;若是久痢久泻,用鲜果一个,连皮捣碎,食盐少许,加水煎服,每日三次。 葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,据《陆川本草》里记载:“葡萄滋养强壮、补血...
...中国药膳源远流长,自宫廷到民间,广为传播。但“食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆,其实“食疗”和“药膳”既有区别,又有联系。 随着人们保健意识的增强和医学知识的普及,“药膳餐馆”近几年日益增多,药膳菜谱也逐渐进入普通餐馆和家庭的饭桌。其实...
...! 薛崇成教授曾说:“活得欲望愈低愈富足,愈简单愈轻松。” “大道至简,道不远人。”看着琳琅满目的养生著述、电视节目,什么五谷杂粮、红黄绿白黑、食疗药膳、经络穴位,我不禁在心里问自己,难道这就是养生?大道是至简的,至美的,不会是那么繁杂的。...
...外出少食光感食物 消化不良患者春节饮食注意事项 心脑血管患者过春节需四防 养生要应时,前后要注意五件事 药膳汤圆 吃出健康 医生提示患者过春节是否停药需遵从3大原则 元宵的健康煮食方法 元宵节的养生活动 中秋的祭月走月习俗 中秋桂花酒 益寿...
...八角茴香伪品(3)——红茴香(Honghuixiang)[来源]木兰科(Magnoliaceae)植物红茴香 lllicium henryi Diels的干燥果实。[性状]通常出7-8骨突组成多角形星芒状聚合果,直径2~3cm。每个骨突...
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