幼儿处于以乳食为主转变为以普通饮食为主的时期。此期乳牙逐渐出齐，但咀嚼功能仍差，脾胃功能仍较薄弱，食物宜细、软、烂、碎。食物品种要多样化，以 谷类 为主食，每日还可给予1-2杯豆浆或牛奶，同时进鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等多种食物，荤素菜搭配。每日3次正餐，外加1—2次点心。要培养小儿形成良好的饮食习惯，进餐按时，相对定量，不多吃零食，不挑食，不偏食。要...
肥胖 者往往有饮食增多史，食量较大，喜食甜食或每餐中间加食引起能量过剩。在同等热量情况下，有睡前进食及晚餐多食的习惯。体力活动过少或因 骨折 、结核、 肝炎 或其他原因而卧床休息，热量消耗少而引起肥胖。尤其人到中年以后，体力劳动量逐渐下降，常常脂肪壅存在腹部与臀部。大部分人停止有规律的运动以后即发展成肥胖。此外肥胖者之能量消耗与正常人有明显差别，休息及轻微活...
...明病”：两亿中国人体重超重，肥胖成为威胁儿童健康的严重问题，营养结构失衡导致糖尿病等慢性病高发。有关专家把造成这种情况的原因归结为“民众存在饮食误区”和政府健康教育强度差，对国民的正确引导不够。 专家强调，中国民众存在五大饮食“误区” ，科学引导食物消费刻不容缓。这些饮食“误区”包括： 一、在烹饪过程中强调口味，油多盐多。每人平均每天摄入三十至五十克油，许多...
...，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 书中所提到的上古之人，主要是指久远年代有智慧的人，从中可找到一些科学饮食的线索。 旧石器时代， 人类 获得能量的65％来自水果和蔬菜，约25%来自谷物，约10%来自动物食品。新石器时代，随着对谷物依赖增加，水果和蔬菜的能量供给减少至40%左右，谷物供应的热量达50%以上，肉类比例有所...
据专家介绍，通过近年来的宣传普及，如今的年轻妈妈们普遍认识到了母乳喂养的种种好处，都积极地进行母乳喂养，但仍有不少年轻妈妈在哺乳之初经历了“下奶难”问题，由于没有经验，她们就此放弃了母乳喂养…… ●不下奶，放弃母乳喂养 对刚离开温暖的母体来到陌生世界的婴儿来说，母亲甘甜的乳汁不仅是绝好的食品，还能帮他们蓄积“能量”，去战胜各种病毒细菌的侵扰。 深深懂得其中道...
谁都知道，多吃水果和蔬菜对身体有很多益处，尤其是减肥的人更是把水果当成了“救命 稻草 ”。医生指出，科学的减肥食谱是，除了多吃水果以外，主要应当养成常吃脂肪含量低的食物的习惯，大家应在保证人体日常所需营养的基础上减肥。 中医：减肥 主食少吃但不能不吃 北京中医医院王国伟医生讲，人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分，还需要维生素、矿物质等。市...
真正具有科学精神的人是宽容的，他们宽容不同的科学体系、不同的研究方法，鼓励而不是排斥与自己不同的人以不同的途径去探索未知的世界，而不会以狭隘、单一、绝对的标准去衡量所有的事物。从这个意义上说，信奉科学精神比信奉科学技术本身更加重要。 在当代社会，人类尊崇的对象形形色色，其中最突出的不是上帝，不是真主，也不是佛祖，而是科学。这不是没有道理的。科学的确帮助人类解...
日常生活饮食是导致 肥胖 的最直接的原因。想要成功减肥，就必须从日常饮食抓起。下面献计10招让你成功减肥。 1.加热食品和生食各占一半——每次饮食中，加热食品或生食各占一半，或平均分担到三次正餐中。烤鱼搭配 生菜 ，生鱼片搭配炒 青菜 。煮的食物太多时，可用 海带 及醋和水果来调配。 2.不使用过期、氧化食物——例如不用回锅油炒菜。就算不多，回锅油仍有氧化之...
标签：砒霜科学 沧州谢先生：我是退休人员，听说经常吃大蒜有很多好处，可我一生吃大蒜，即使少量也上火，同时口气难闻。所以我就经常少量吃熟大蒜。但我不知道这样是否正确，对身体有什么利弊？每天吃多少合适？另外，我还经常吃 生姜 性辛温，能温中阳，除湿，故有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。
论曰内经言谷气通于脾，盖虚则能受也，脾胃之为仓廪者如此。若其气不和，则腹内虚满，不能饮食，治宜调其饮食，适其寒温，则病可已。 治 脾胃不和 ，不能饮食，心胸痞闷， 口淡无味 ，及解 伤寒 ， 木香煮散 方。 木香 人参 白茯苓 （去黑皮） 白术 半夏 （汤洗七遍炒） 浓朴 （去粗皮各一分将浓朴入 生姜 一分同捣炒干） 干姜 （炮） 桂（去粗皮） 枳实 （去瓤...
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