... 荷花 池公园举行了《食品安全法》宣传咨询活动，吸引不少市民前来咨询。市民们带来了五花八门的家当，有普通保健品，有食品，还有珍藏在家中的宝贝药材，药监人员在现场一一进行了鉴别，并提醒消费者慎重购买下面5类名贵食药材，发现问题及时向药监部门举报。 假八角能危及生命 八角是一般家庭常用的调味品，然而八角也有假。昨天，就有市民带着12个角的八角来到现场，询问是不是...
...唐宏经。 七十多个春秋过去，当年英姿飒爽的青年已变成了德高望重的百岁老人。日前，笔者来到大连市西岗区唐老的家里，采访了这位全国惟一仍然健在的六大代表。年届103岁的唐老皓首白眉，精神矍铄，面色红润，龙行虎步。他那鹤发童颜的风采看上去根本不像是百岁老人。在交谈中，老寿星讲述了他的饮食之道。 主食—由精到粗 近几年来，随着大众饮食观念的转变，唐老在饮食上逐渐由精...
夏季是秋种药材酝酿阶段，许多药农朋友已开始选择将要种植的药材，准备购买种子。但是在购买种子之前一定要掌握一些简单易行的种子鉴别知识，才能保证所购的种子质量，以保证种子的发芽率，为种植成功打好基础，为此笔者根据多年的实践经验，把部分常见的家种药材种子简易鉴别知识介绍给广大种植户，以供参考。 板蓝根 板蓝根种子有2年的寿命，超过2年后种子不发芽，即使有一小部分发...
国家中医药管理局科学技术研究重大专项“我国名贵珍稀动物药的基础研究”近日在长春通过验收。验收专家组认为，该研究已达到国内外同类研究的先进水平。 “我国名贵珍稀动物药的基础研究”项目是由长春中医药大学作为牵头单位，于2004年申报立项的国家中医药管理局科学技术研究重大专项。是我国首针对中药动物药的专项研究。 专家们一致认为该项目研究从面上对动物药的本底情况进行...
...，因此婴幼儿被传染的可能性也不小。有些性病在胎儿时期经胎盘即可传染，如 梅毒 、 艾滋病 。胎儿染上梅毒螺旋体，出生时面部可出现先天梅毒特征，从而告知世人：“我的亲人患有梅毒。”真伤透了孩子的心。 性病“六大怪”提示人们，预防性病要果断，不可心存侥幸，以致一夜风流终身悔恨。另外，有人依赖套以为可以逃避性病，其实并非万无一失，预防性病最有效的举措还是洁身自爱。
硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 为了让中药材的外观漂亮，卖相好，易于保存，很多商贩都采用硫磺燃烧时产生的烟雾来熏制中药材。然而食用了硫磺熏过的中药材会严重危害身体健康。那么普通人该如何辨别“涉磺中药材”呢？请购买前记住以下4个妙招： 闻气味 ：硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 掂重量 ：硫磺熏蒸过的药材要...
目前，国内中药材市场以假充真、掺假、以次充好的现象较为严重，故笔者特撰文以引起药材采购商的高度重视。 一、以假充真 槐花 ：我国《药典》规定 槐花 为豆科植物槐树的花，市场上常见以同科植物洋槐花伪充，更有甚者以木樨科植物 茉莉花 提取“香精”类成分后伪充槐花，或将 茉莉花 染色伪制后冒充槐花。 龟甲 ：原应为龟科动物 乌龟 的腹甲及背甲，而在许多药市上有将印...
荧光分析法是利用药物某些化学成分在日光或紫外光下产生荧光的性质，快速鉴别其真伪优劣的方法。不同的药物，其化学成分不同，产生荧光的颜色亦有不同，据此可用于药物真伪的鉴别；同一药物有效化学成分的多少会引起产生荧光的强弱不同，据此可用于药物优劣的鉴别。荧光分析法常用荧光灯的波长为365微米。根据中药材对荧光反应的性质，结合具体品种，可采取不同方法予以鉴别。 直接观...
中药材制假掺伪的方法中，有一个较为常用而又不易被发觉和识破的方法，就是“打矾”，即利用较高浓度的明矾水溶液浸泡药材，然后干燥，使明矾自然存留在药材内部，从而使其增重，而药材表面性状却变化不大。在市场上经常能见到的经过明矾“炮制”过的中药材有白 豆蔻 等)，均十分可疑。 手摸 用手将药材翻动，轻轻捏握，细心体会药材触手的感觉。凡是打过矾的药材如山萸肉、枸杞子等...
春季是部分药材酝酿阶段，许多药农朋友已开始选择将要种植的药材，准备购买种子。但是在购买种子之前一定要掌握一些简单易行的种子鉴别知识，才能保证所购的种子质量，以保证种子的发芽率，为种植成功打好基础，为此中国药材市场特提供此文，根据笔者多年的实践经验，把部分常见的家种药材种子简易鉴别知识介绍给广大种植户，以供参考。 板蓝根 板蓝根种子有2年的寿命，超过2年后种子...
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