...[原料] 豆腐150克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 [制法] 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至...
...小儿伤食腹胀食疗方 1、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右，切薄片；酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛，烦躁，气逆等症。...
...功效。 （三）药粥疗法 山药扁豆粥：取鲜山药30克去皮洗净，白扁豆15克，粳米30克。先将粳米、扁豆放入锅中加水适量煮八成熟，再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥，加白糖适量调味，每天2次温食。具有消暑化湿，健脾止泻之功效，适用于患儿湿热并重型...
...50克，糯米50～100克，矾碱少许，白糖适量。先煮绿豆，加入矾碱，至熟后加入莲子与糯米，煮烂成粥，放白糖调味，一日分3次服。 莲子太子参粥：莲子15克，太子参10克，扁豆10克，冬瓜100克，粳米50克，同煮粥食用。 红枣扁豆粥：取红枣...
...〖 来 源 〗： 《中国药膳大全》 〖 原 料 〗： 桑螵蛸20克，高梁米50-100克。 〖 制 作 〗： 将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。 〖...
...治疗产后缺乳食疗方－水烫磨笼虾 〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 海虾100克，王不留行30克，桑椹30克。 〖 调 料 〗： 味精、盐各适量。 〖 做 法 〗： 1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅，加入清水2碗，用文火约...
...锻炼，预防感冒，肺炎、中耳炎等疾病。 4．夏季要特别注意饮食卫生和护理。天气炎热时应多喂一些水，不宜吃得过饱和过食油脂多的食品。避免在夏季断奶。 5．避免长期滥用广谱抗菌素。 （二）食疗预防 1．扁豆粟米粥：扁豆角30克、陈皮丝3克，共和匀...
...拉肚子正常人一般每日排便一次，个别患者每日便2－3次或每2－3d一次。粪便的性状无异常也属正常范围。正常粪便一般成形，每日排出粪便的平均重量为 150－200 g，含水分50％－80％。腹泻是指粪便合未消化食物、脓血、摊液或脱落的薄膜。是...
...常与白朮、山药等配合应用。2.用于暑湿内蕴、腹泻、呕吐等症。本品能健脾和中而化湿，凡暑湿内蕴、脾胃运化失常而致呕吐腹泻者，临床往往取以配解暑之品如鲜荷叶、香薷等同用。【处方用名】扁豆、白扁豆、生扁豆（生用，多用于暑湿病症。）、炒扁豆（炒微焦用...
...营养素缺乏，延缓肠道病变的修复，从而减少对营养物质的吸收利用，形成恶性循环。 因此，腹泻时不但不能禁食，还应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，如藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等，并应做到少食多餐、...
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