...，贫困病与富裕文明病并存；经济发达地区膳食结构“西化”，“洋快餐”无孔不入。营养过剩诱发“文明病”：二亿中国人体重超重， 肥胖 成为威胁儿童健康的严重问题，营养结构失衡导致 糖尿病 等慢性病高发”--中国人民解放军总医院营养科微量元素研究室赵霖、鲍善芬两位营养学者把造成这种情况的原因归结为“民众存在饮食误区”和政府健康教育强度差，对国民的正确引导不够。 他们...
美容不只是精神上的需要，而且對於人體的健康也有著重要的作用。欲得嬌好的面容，除了日常對皮膚的保養之外，通過適當的食物以及藥物來調節內分泌，也是非常有效的。隨著婦女美容的需要日增，我國一些沉睡多年的美容藥食不斷地被發掘出來，現將其中一些已被現代醫學所認可的美容食療簡方介紹於下，供美容愛好者參用。 橙黃的 蜂蜜 ： 蜂蜜 被譽為"大自然中最完美的營養食品"，具有...
...而益人，宜常食之。昔人正月节食五辛，以辟疠气，谓韭、葱、薤、蒜、姜也。”宋代名医亦云：“韭菜，春食则香，夏食则臭。”清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说：“韭以肥嫩为胜，春补早韭尤佳。” 香椿 头 为春季香椿的嫩叶，属春令时菜。《生生编》认为香椿头“嫩芽瀹食，消风祛毒。”《随息居饮食谱》也认为：“消风， 解毒 ，入馔甚香，亦可瀹热腌焙为脯。”医家认为它有清...
...犹胜一筹。上述食疗方中的三种主要食材均为黑色的。中医五行中，黑色属水，而肾也属水，为此黑色可补肾。鉴于黑色食材具有良好的补肾功效，我们不妨在饮食中适当增加摄人量。每当有耳聋耳鸣患者来找我诊治的时候，我基本上都会推荐他们食用上述食疗方，效果还是比较不错的。 不过，烹调此食疗方，有的患者遇到了一些问题，也打电话找我咨询过，诸如黑豆很难煮熟怎么办？我建议大家在煮黑...
...生的人，秋季出生的人寿命更长，而且在晚年患上慢性病的可能性也较小。研究人员解释说，母亲在怀孕期间食物的摄入与季节密切相关。 此外，在一年中的不同季节，感染的发病率也是不同的。这两个因素都会影响新生儿的健康，并对人步入老年后的健康和寿命产生作用。 研究人员在调查中还注意到，尽管随着时代的进步，人的营养状况明显好于过去，但这种出生季节导致寿命差异的现象依然存在。
...验中，研究对象在运动量极少的情况下，每天喝三杯 葡萄 柚汁，持续三个月后，体重仍旧明显减轻。葡萄柚的秘密武器，就在于它的高纤维素和低卡路里，不但抑制食欲，也同时促进新陈代谢。 另外还有几个瘦身小秘诀最好牢记在心： 1、喝很多的水。 2、尽量少喝酒。如果想喝， 葡萄酒 是最佳选择。 3、嘴馋时，只吃‘健康的’零食，如葡萄干、 香蕉 、小 黄瓜 和 胡萝卜 等。
健康美容需多因素合理配合。中医学认为“人之所病是内因“正气”虚弱，外因六淫侵袭或虫兽所伤，天灾人祸之类。”而人的健美和本人的先天肾气强弱，后天的调理好坏有很大关系。先天条件好，后天调补得宜，则健美长寿；反之经常生病，更谈不上健美。先天固然不能由自己所选择，而后天的调养却可弥补，本文浅议通过后天调补、来达到抗衰、驻颜、长寿的目的。祖国医学强调，人和自然相统一，...
秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即 萝卜 和 白菜 、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。 萝卜，无论是 白萝卜 还是 胡萝卜 ，都含有丰富的维生素C、维生素A和B，此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学...
春季多风且天气多变，早晚温差又大，是疾病的多发季节。从饮食的角度来说，三春时节应各有侧重，以起到养生保健的作用。 早春时节，乍暖还寒。从“春夏养阳”的角度出发，要少吃 黄瓜 、 冬瓜 、 茄子 、 绿豆 芽等寒性食品，多吃些葱、姜、蒜、 韭菜 等温性食品，以祛阴 散寒 ，而且这些食物中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。但春季又是生发季节，所以在饮食上还应当...
中医认为治标还得治本，找出 肥胖 原因就能找到更适合自己的减肥方法。遵循这12法则！大家也能轻轻松松达到1个月减重两公斤的成绩。 饮食原则1：认真的考虑「为什么想瘦？」的理由，然后再开始减肥 很多人经常把「要减肥」挂在嘴边，但是这样是不会瘦下来的。“想穿的衣服不合身”、“身体很重容易感到疲倦”、“每天都感觉 水肿 的厉害”…… 认真的把现在体型所造成的不便与...
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