...酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。 在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢？对于忙碌的上班族来说，超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者...
肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。每个健康成年人每日粮食摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核 大枣 等，对防治脱发将大有裨益。
有肝脏病、肾脏病，特别是肝肾功能不良的人，不宜服用或慎用安眠药； 有 慢性支气管炎 、 肺气肿 、肺心病和睡眠呼吸障碍的人，慎用安眠药； 有急性闭角型 青光眼 病和 重症肌无力 的人，不能用安眠药； 妇女在妊娠期，忌用安眠药； 哺乳的妇女，忌用安眠药； 喝酒以后，不准用安眠药； 有重要安全性工作的人，慎用安眠药； 身体虚弱，年龄特别大的人，慎用安眠药； 青年
睡眠从未轻松莱斯利帕特里奇高盛，一名舞蹈演员，编舞，和两个孩子的母亲谁在驻军的生活，纽约甚至作为一个孩子，她说，年轻的女孩“我难以入睡和保持睡眠。”一旦她成为一个母亲，她的 失眠 恶化。 “我睡得很轻 - 我听到我的女儿，即使他们翻身而大多数的早晨，我3:30起床或4，不能回去睡觉了。”。她平均每晚的关四到五个小时眼睛影响她的情绪。 “我感到烦躁，”萨克斯，...
...量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 医学认为鱼的食用和药用价值很高，但吃鱼尚要讲究对症，对症吃鱼，才能显现出医疗作用来。 甲鱼：又称鳖、元鱼。味甘性平，全身均可入药。除肉外， 鳖甲 可滋阴潜阳，散结消症。甲胶还有补血、退热、消淤的作用。鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人。鳖头烧灰可治疗小儿诸...
...很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。 蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。 另外，蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生...
红薯：红薯含8％的膳食纤维，且大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍称：“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏，充粮食延年益寿。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究，发现红薯是其他食物作用的10倍。美国最新研究发现，红薯中含有雄性激素，这个雄性激素有抗癌作用。 紫菜：紫菜中含有食物纤维卟啉，可以促进排钠，预防高血...
冬天气候多变，会直接影响呼吸道粘膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降；另一方面，各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒等就会乘虚而入。 有关资料表明，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。首都儿科研究所营养室的专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体...
农历每年的四月至端午节前后，是黄鳝上市的季节。 黄鳝又称鳝鱼、长鱼，形似长蛇，是一种生活在湖里、池塘、稻田中的野生穴居鱼，也是一种产于淡水的无鳞鱼。民间称鳝鱼、甲鱼、泥鳅、乌龟为“四大河鲜”。黄鳝经过春季的觅食摄生，圆肥丰满，柔嫩鲜美，营养丰富，不仅食之味好，而且对各种身体状况的人来说都具有滋补功能。因此，民间向来就有“夏令黄鳝赛 人参 ”之说。 黄鳝肉质细...
...干洗净后泡3～5个小时，花生、排骨洗净备用；起锅煮水，水开后将各种备好的料一起入锅，武火滚15分钟，再改用文火煲1～2小时，熄火后适当调味，吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。 山楂 糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。 糖藕糕 藕粉、...
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