...心情郁闷吗？多喝几杯水吧！据美国《心理健康》杂志报道，喝水能帮助人加速“痛苦激素”的代谢，及早走出抑郁情绪。 研究人员发现，激素会影响人的精神状态，例如大脑制造出来的内啡肽能使人产生快感和满足感，因此被称为“快活激素”。但当人生气或受到...
...糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱： 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖； 不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、...
... 有研究表明，饮茶也是导致缺铁性贫血的原因。据美国的研究资料显示，吃正餐时喝茶，会减少铁质吸收量达60％；喝咖啡则会减少40％。而如果蔬果及谷类与维生素C同时摄取，可增强人体对铁质的吸收，因此医生建议贫血患者，在吃正餐的同时不妨喝杯果汁，或...
...新妈妈饮食5大原则 补充足够热能 喂奶的产妇每天热能的供给量应为2500卡路里左右，而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500〜700卡路里，母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。 荤素兼备营养足 新妈妈经过怀孕、生产，...
...委员会专家。 蔡教授，您可能对食品安全或者我们日常饮食方面、健康方面的话题非常了解，今天我们准备了很多问题来请教您。2003年的时候，当时像现在一样，当时闹的是SARS，咱们现在闹的是H1N1，都是病毒的传播。我记得2003年那件事之后，很多...
...不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5－2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。另外，夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。 夏天的...
...，果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。 ◆别忘了补充盐 有人说产妇在月子里不能吃盐，所以饭、菜、汤里一点盐也不放。事实上，这样做不但会影响产妇的食欲，还会造成产妇在产中、产后因出汗而流失的盐分得不到及时补充，只会对产妇的健康不利。因此，适量地...
...孕妇的饮食和营养十分重要，因此要根据不同阶段孕妇的生理变化和胎儿对营养的需要，进行合理搭配食谱，防止偏食。 怀孕初期 此期由于有怀孕反应，吃得不是很多，此时应少吃多餐，想吃就吃，尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物，如牛奶和水果。如果讨厌...
...饮食营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下，社会上有这样一句顺口溜：“营养营养，胖也不良，瘦也不良”。的确，胖瘦都与饮食营养有关，那么，儿童中存在哪些不良饮食行为呢？ 早餐单一食谱 早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在...
...八大瘦腰饮食处方 人们要想拥有苗条的或者潇洒的身材，首先一定要有规律的生活与平衡的饮食。其中，科学搭配饮食，就要检视自己的饮食是不是符合下面的守则。 一、科学饮食 均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且，谷类，水果，蔬菜等都...
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