...工艺来分有无糖清蛋糕类、油蛋糕类、夹制型蛋糕和裱花蛋糕类等；按其熟制形式分无糖烘蛋糕和蒸蛋糕两种。现介绍一种无糖烘蛋糕的配方及工艺： 配方 鲜鸡蛋10Kg，富强粉8Kg，液体麦芽糖醇10Kg，清水1．5Kg，花生油1．5Kg（擦模用）。 ...
...的皮肤的反应都不同，因此，需要采用不同的皮肤护理产品。 （２）联系中草药的文化背景。中草药的应用在中国已有很长的历史，很多有关中草药的民间传说流传已久，其文化背景根深蒂固。不少中草药已经在人们心中产生了条件反射性的联想，只要一提到某种中药，...
...□ 仝小林 中国中医科学院广安门医院 来源 《韩氏医通》交泰丸。 应用 黄连苦寒，善于清心热，泻心火；肉桂温热，长于和心血，补命火。二药合用，寒热并用，相辅相成，有泻南补北，交通心肾之妙。 心得 治疗心火独亢，舌体不瘦、不少津、不少苔，然...
...80％～90％，甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60％，吸热量在所有糖醇中是最少的，因此食用时几乎没有凉爽的口感特性。人体对麦芽糖醇的吸收率较低，不会引起血糖的升高，非常适合糖尿病、龋齿及肥胖患者食用。 液体麦芽糖醇应用在烘焙中...
...根据大豆肽生产工艺的要求，其生产过程是在完全封闭的管道和储罐中进行的，因此与传统的食品生产过程相比，产品在加工的过程中与人员和外界没有接触的可能性，但储罐和管道中潜在的危害几率却要比后者大。 以CAC的《HACCP体系及其应用准则》（...
...Tris –HCl, 1mmol/L EDTA, pH8.0）10min终止反应，甲绿复染5min，二甲苯透明，DPX封固，镜检。（二）荧光标记DNA探针的应用1．概述在原位杂交细胞化学中荧光标记DNA探针（Fluorescence in ...
...45％、椰茸1．0％、椰子香精0．05％。 配方二（低脂冰淇淋）非脂乳固体13．18％、麦芽糊精5．3％、液体麦芽糖醇8．8％、乳脂肪2．9％、超微纤维素0．5％、稳定剂0．12％、安赛蜜0．1％、乳化剂0．12％、食用香精适量、食用色素适量...
...□ 仝小林 中国中医科学院广安门医院 来源 经验药对。 应用 煅龙牡甘、咸寒，平肝潜阳，收敛固涩，镇静安神；浮小麦甘能益气，凉可除热，有止汗之效。二药配伍，相互促进，奏固表收敛止汗之效。 心得 治疗糖尿病自主神经病变出汗较多的更年期患者，...
...一定的渗透性。孕妇涂抹口红以后，空气中的一些有害物质就容易被吸附在嘴唇上，并随着唾液侵入体内，使孕妇腹中的胎儿受害。鉴于此，孕妇最好不涂口红，尤其是不要长期抹口红。 此外，有些化妆品的质量令人担扰。广东省卫生防疫站曾经抽查了100种市场销售...
...□ 仝小林 中国中医科学院广安门医院 来源 《伤寒论》黄连阿胶汤。 应用 黄连清热燥湿，泻火解毒；阿胶补血止血，育阴润燥。黄连苦寒，以泻为主；阿胶甘平，以补为要。二药相合为用，一清泻一补益，养阴清热，奏安眠之效。《伤寒论》即用其治疗心中烦...
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