...利用脂肪替代品和无糖低能量甜味剂——麦芽糖醇，可以生产出各式各样的无糖冰冻甜点心制品和冰糕。其配料组成体系与模拟冰淇淋相似，只是水的配合量更大些，固形物含量低些，能量更低。与低能量冰淇淋的生产工艺不同，无糖冰糕的生产工艺流程如下： 各种...
...猫有镇静作用，对小鼠有利尿作用。 糖芥甙对酸、碱很不稳定，在胃肠道中易于破坏。 它无蓄积性，猫在四天内可消除给予量的90%。 其生物活性为1克含57000～60000鸽单位；猫的致死量为0.09毫克/公斤，较毒毛旋花子甙(0.128毫克/...
...急诊抢救才获生的。 由于食物的种类各异，含的成分不同，可发生食物中毒或因食物的污染而感染急性肠胃道疾病及损害有关脏器。新闻中所述的男孩可能由下列各种原因引起发病：１、容量过大，急性胃扩张。１３袋酸奶有２６００ｍｌ，超过儿童的胃容量。２、...
...睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。 少吃点糖 每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。一般认为，每人每天糖的摄入量应在50克内。 吃肉时喝杯红酒 用来酿造红酒的葡萄皮中，...
...、均质、杀菌等，使脂肪球变小，不会出现脂肪上浮的现象，这样的奶比较稀，但容易吸收。 纯牛奶制品为了适合某些消费者的特殊需要，有些产品对纯牛奶的成分进行了调整，或增加了某些特殊的营养素或添加剂。如巧克力或甜牛奶是在纯牛奶中添加了巧克力和糖，...
...酸奶是春季早餐理想的饮品。因为，早上适当地喝一些酸奶，可以补充蛋白质和能量；晚上喝酸奶时，加上两包麦片，可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促进肌肉生长。 另外，酸奶中含有的乳酸菌，能够增强肠道菌群，从而加强人体的抵抗力，促进身体健康。...
...的不断上升，无糖饮料的消费也以其独特的功能特性开始引起广泛的关注。麦芽糖醇作为无糖饮料的配方主料体现了其特殊的功能特性：麦芽糖醇不被口腔内的链球菌转化成酸，能够防止龋齿；它能量较低，在人体内很难被吸收消化，并且一方面不刺激胰岛素的分泌，...
...推出，挑战国内外中高端市场，做大做强企业，实现企业“三年大变样”。 现有产品结构优劣并存 记者了解到，在石药集团制剂产品的“大本营”——中诺药业，目前有制剂和原料共计290多个生产批件，以制剂为主体，涵盖了中药、西药、保健品、食品等，剂型包括...
...随着馅料行业突飞猛进的发展，无糖食品的比重越来越大。目前，业内许多企业开发了许多代糖烘焙食品，但代糖食品的口味比蔗糖食品相差较大，如有的低糖蛋糕、低糖月饼，从色泽口感上让人难以接受，而新型的糖替代品———麦芽糖醇，在制造无糖类食品和馅料时...
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