...由于中国餐饮业的进入门槛较低，大量企业涌入，导致业内某些企业运作欠规范，服务质量较低，卫生是一大问题。中国烹饪协会有关负责人介绍说，当前，中国餐饮业存在5大卫生安全问题。 资质问题。餐饮企业无证经营现象普遍，一些小型餐饮店、街头商贩和...
...LINE-HEIGHT: 18px}中广网长春4月19日消息（记者刘源源）一种治疗胆囊炎的新型中药“龙芍利胆片”由吉林省中医药科学院研制成功，并通过专家鉴定。 目前，市场上治疗胆囊炎的药物，普遍存在着治疗针对性不强等问题。“龙芍利胆片”主要针对胆囊炎最大的...
...目前关于幽门螺杆菌（Hp）感染治疗的研究还存在某些问题，还需更深入地进行探讨。1 Hp的根除标准问题目前存在着Hp清除（clearance）和Hp根除（eradication）两个概念，前者系指治疗结束时复查Hp阴性，后者是指停止治疗1个...
...非法添加化学物质中成药等进行监督抽验。 那么，目前中药饮片市场还存在着哪些问题？其原因在哪里？有何对策？本文作者通过调查研究，并结合自己的工作体会，对以上问题进行了研究分析。 ■ 问题：生产经营秩序亟待规范 生产秩序混乱。主要表现为无证生产...
...2006年8月，浙江省科技厅就《铁皮石斛药材及产品质量标准研究》项目将向全国公开招标。这一项目的主要目标是，对铁皮石斛有效成分和指标成分进行高效提取和结构确认，建立原料以及产品的行业标准，形成产品质量控制平台，应用于铁皮石斛原料收购、生产...
...药用植物进行有效的迁地保护，必须保留尽可能多的遗传多样性。我国已有两千多年的中药种植历史，迄今为止，约有300种中药进行过引种栽培。但仍有许多野生中药材和濒危植物有待引种，一些已引种的品种也存在面临重新筛选和再引种的问题，都要求加强中药种质...
...瓶颈 多糖是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，是中药主要活性成分之一。多糖生物学功能的认识经历了一个反复的复杂辨证认识过程，多糖是所有生命有机体的重要组成部分，在生物体内不仅是作为能量资源和构成材料，而且存在于一切细胞膜...
...因此对饮片建立相应的质量控制标准极为迫切。 我们认为关于中药材和饮片及其质量研究和标准存在的主要问题是： （1）达到以GAP要求进行规范化种植的中药材不多，难以保证质量； （2）研究的广度和深度不够，研究手段和方法滞后； （3）炮制加工设备...
...，道地药材的生产还存在着品种严重退化、品牌意识不强等问题，行业协会应充分发挥作用，制定科学、有特色的质量标准体系，实施“品牌”战略，统筹规划，促进道地药材产业化发展。 产业发展潜力巨大 道地药材是古代药物标准化的概念，它以实践经验为依据，...
...中科院上海药物所研究员王逸平等在对中药丹参进行的系统研究中发现，多酚酸类化合物丹参乙酸镁不仅具有好的活性，而且在丹参药材中含量很高。他们提出将丹参乙酸镁作为新药丹参多酚酸盐的质量标准，不仅使有效成分明确，而且便于质量控制。《中国药理学报》...
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