□ 〔垣〕饮食伤论阴阳应象论云∶水谷之寒热，感则害人六腑。痹论云∶阴气者，静则神藏，躁则消亡。饮食自倍，肠胃乃伤。此乃混言之也。分之为二∶饮也，食也。饮者，水也，无形之气也。因而大饮则气逆，形寒饮冷则伤肺，肺病则为喘咳、为肿、为水泻。轻则当发汗利 小便 ，使上下分消其湿。 解酲汤 、 五苓散 、 生姜 、 半夏 、 枳实 、 白术 之类是也。如重而蓄积为满者...
窦材治一人，慵懒，饮食即卧，致宿结于中焦，不能饮食，四肢倦怠，令灸中脘五十壮，服 分气丸 、 丁香丸 即愈。 一人 脾气虚 ，好食冷物，不消，常觉口中出败卵臭，服 草神丹 即愈。若服全真金液亦效。（原注∶脾胃既为食所伤，不可再施消克。惟治以温化，则自健运矣。） 一人暑月饮食冷物，伤肺气，致 咳嗽 胸膈不利，先服 金液丹 百粒，泄去一行，痛减三分，又服 五膈散...
东垣论饮食劳倦为内伤不足之证，治用 补中益气汤 。《溯洄集》中又论不足之中，又当分别饮食伤为有余，劳倦伤为不足，予谓伤饮食而留积不化，以致宿食郁热，热发于外，此为有余之症，法当消导，东垣自有 枳术丸 等治法具于饮食门矣。其补中益气方论，却谓人因伤饥失饱，致损脾胃，非有 积滞 者也，故只宜用补药。盖脾胃全赖饮食之养，今因饥饱不时，失其所养，则脾胃虚矣。又脾主四...
传曰∶饮食男女，人之大欲存焉。予每思之，男女之欲，所关甚大；饮食之欲，于身尤切。世之沦胥陷溺于其中者，盖不少矣！苟志于道，必先于此究心焉。因作饮食、色欲二箴，以示弟侄，并告诸同志云！ 饮食箴 人身之贵，父母遗体。为口伤身，滔滔皆是。人有此身，饥渴 兴，乃作饮食，以遂其生。 彼昧者，因纵口味， 五味 之过，疾病蜂起。病之生也，其机甚微，馋涎所牵，忽而不思。病之...
饮食过伤，变为异常急暴之症，人多不识。尝有一壮年人，忽得暴病，如 中风 状，口不能言语，目不识人，四肢不举，急投 苏合香丸 ，不效。予偶过闻之，因询其由，曰适方陪客饮食后，忽得此症。遂教以煎 生姜 淡 盐汤 ， 多饮 探吐之，吐出数碗而醒，后服 白术 、 陈皮 、 半夏 、 麦芽 调理而愈。大抵此等症，多因饮食醉饱之后，或感风寒，或着气恼，而致饮食填塞，胃气...
论曰∶《素问》云∶形不足者，温之以气；精不足者，补之以味。大凡疮疽，当调脾胃。 盖脾为仓廪之官，胃为水谷之海，主养四旁，须进饮食，以生气血。宜用 茯苓 开胃散 、 人参 内补散 、内补 十宣散 。 人参顺气散 治滞气，健脾胃，进饮食。 乌药 （一两五钱） 白茯苓 真 苏子 （微炒） 人参 （各一两） 青皮 粉草（炙各五钱） 白术 （麸炒） 白芷 （各一两） ...
《病源》心痛而不能饮食者，积冷在内，客于脾而乘心络故也。心，阳气也，冷，阴气也，冷乘于心，阴阳相乘，冷热相击，故令痛也。脾主消水谷，冷气客之则脾气冷弱，不胜于水谷也。心为火，脾为土，是母子也，俱为邪所乘，故痛，复不能饮食也。（出第十九卷中）《广济》疗久心刺肋，冷气结痛不能食。 高良姜汤 方。 高良姜 （十分） 当归 （十分） 橘皮 （八分） 浓朴 （十分炙）...
...。水谷之悍气为卫，精气为荣，水去则荣散，谷消则卫亡，故 痘疮 能食者，虽重亦吉，不能食者，虽轻亦凶。然有能食而死，不能食而生者，何也？盖不能饮食者，是或脏腑内实，大便不行，有旧谷气为养，而至疮成之后，自能消谷思食矣。其能饮食者，是邪热杀谷也。叔和所谓∶ 口干 欲饮水，多食亦饥虚是也。将不久而变生焉，惟疹家多不能食者，以口中不和而不思食，疹退而自能食也。且病日...
论曰∶服石所宜饮食时，宜以自调护，随所取适，若一一依方慎之。则动成滞碍，能依此法，庶得通济方。 取少脂 猪肉 ，一月二服，百沸 ，任性无妨，新熟 白酒 少饮亦好，及白 羊头 蹄并 猪肉 作姜豉，任作食之，压石，肥肉黎柿等甚佳。 凡欲吃热 羊肉 。宜先食三五匙冷饭后吃之，即不 畏热 。吃讫，乃速以饭压之，行步适散，乃可不虑致损， 生菜 亦然。 芸苔 胡荽 等亦...
论曰水谷入口，而聚于胃，脾则播其气泽，以埤诸脏腑而已，今脾脏不足，胃气内弱，故不能饮食，虽食亦不能化也。 治脾 胃气虚 弱，不能饮食，食即妨闷，四肢少力，疼痛，红 豆蔻汤 方 红豆蔻 （去皮） 白术 桂（去粗皮） 诃黎勒 （煨去核） 黄 （锉） 当归 （切焙各三分） 浓朴 （去粗 上九味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，入 生姜 半分切，枣二枚劈破，煎至六分，去...
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