...世界卫生组织（WHO）于2001年9月20日的“爱牙日”提出了“8020”计划，即年龄80岁的老人还应有20颗健全的牙齿。但是，要想有一口好牙，必须从小开始在“吃”上下功夫。 加强钙、磷摄入钙是组成牙齿的主要成分，人体钙摄入充足则牙齿坚固...
...华人科学家、美国北卡罗来纳州立大学罗利分校生物学教授石家兴发现，一种可以分解鸡毛的酶，有可能被用来“消化”导致和人类克雅氏症的毒蛋白。 石家兴在接受新华社记者采访时介绍说，这种酶是他在研究如何分解鸡毛的时候发现的，这项新发现有可能被应用于...
...英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。 6、最佳营养素——维生素e：维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素e莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素e可将这三大...
...美国宾夕法尼亚大学的科研人员在最新的研究中发现了一种含茶多酚类物质相当于红茶二倍以上的白色茶，并与饮料业界著名的茶制品公司泰浦拉食品制造公司合作开发生产了可供食品和饮料用的水溶性制品。这种白色茶具有独特的气味牞与红茶、绿茶、乌龙茶为同一...
...侵入人体时，Ｂ细胞会产生抗体与之对抗。你可能听说过有一种物质叫干扰素，能用来治疗癌症。它就是由Ｔ细胞产生的。天然杀手细胞也有助于治疗癌症和感染。 以下是几种常见的强力食品： １．酸奶 酸奶长期以来赢得了很好的声誉，被称为“大众良药”。它可以使...
...研制中，第一类研制方法切实可行。 ■中医药治疗糖尿病的优势与不足 中医药抗糖尿病治疗的优势在于中医理论可以从另一个角度分析糖尿病及其并发症的成因；中医治疗的原则、治法和方药能够补充、丰富单纯的西医药治疗手段；中医有“治未病”的治疗法则作指导，...
...们买衣服、食品；逢年过节，儿孙回家来还要盛情款待。这些老人认为一切都要为儿孙着想，反正自己年纪大了，啥事都好凑合，能过得去就行。这种“苦自己”的想法是要不得的。虽然“轻自身，重子孙”是人之常情，但也要适度。其实，培养儿孙的自立意识，保重自己...
...“苏丹红”再一次出现在北京的餐桌上。昨天，央视《每周质量报告》揭露：一些色泽鲜艳、卖相好的红心鸭蛋，含有有毒工业染料“苏丹红四号”。这些红心蛋冒充白洋淀出产，畅销在大洋路市场和物美超市。 当天，北京市食品办采取紧急临时控制措施，要求全市...
...安徽省科技厅组织有关专家对马鞍山市安康菌业有限公司实施的“保龄菇高效种植和产品加工技术研究与应用”项目进行成果鉴定，鉴定意见认为，项目选题准确，技术路线正确，技术研发创新性强，技术推广效益显着。保龄菇高效种植和产品加工技术一体化研究达到...
...质量管理与世界医药业认证体系接起轨来，实施中药材GAP生产势在必然。 GAP是欧洲特殊药物制造协会1998年3月在布鲁塞尔会议上提出的，是“植物与药用动物良好的质量控制”的英语缩写。1998年12月，中国中药材界在海口会议上明确提出，尽快...
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