...白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。 “啃秋”小心“冻坏”胃肠 很多地方的立秋有“啃秋”习俗，不少老南京至今还保留这一传统。南京人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了，据说可不生秋痱子。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬...
...早餐一碗燕麦粥 国外有科学研究发现，每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。由于经常摄入燕麦能有效地控制体重和减轻超重者的体重，促进血脂高者恢复正常水平，适合肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健。...
...研究证明，如果儿童过于肥胖，其父母有责任。路透社最新报道，英国对50名儿科医生进行了调查，医生们认为，儿童肥胖可以视为父母“虐待”孩子的结果。 怎样喂养孩子才能不发胖呢？儿童肥胖有两时间段：一是一周岁以前，二是学龄期。一岁以前，过胖的儿童...
...在小儿先天性基础研究领域一直处于全国领先地位的复旦大学医学院附属儿科医院，最近又有重大发现。该院年轻的黄国英教授在其完成的《关于cx43基因异常小鼠模型的研究》课题中，在我国首次提出———cx43基因异常可直接导致先天性心脏病的发生。 据...
...长三角地区成人糖尿病等“富贵病”患病率高于全国。在世界糖尿病日之时，公布的一些数字给人警示：造成“富贵病”高发的原因是什么？怎样才能通过科学合理的膳食预防“富贵病”？ 据悉，江苏省成年人糖尿病患病率高达3.7%，血脂异常患病率高达...
...由哈尔滨市儿童医院承担的一项科研课题——“单纯性肥胖男性儿童瘦素与内分泌功能关系”，在国内首次证实肥胖男性儿童在性发育迟缓中，存在瘦素中枢性抵抗。这项结论有助于进一步揭示肥胖儿的发病机制，为我国儿童的生存质量研究提供更为广阔的空间。 目前...
...消化不良和。 早前的研究显示，感染腺病毒的鸡和老鼠体重增加的速度要超过没有感染的同伴，即使它们的食物摄入量没有任何差别。人体研究结果显示，有近1/3的成年肥胖人群携带腺病毒，这一比例在“瘦子一族”中为11%。 在这项最新的研究中，科学家利用了...
...本报记者 衣晓峰 通讯员 陈英云 “肥胖是各种慢性病发生的危险信号，要帮助人们养成良好的饮食习惯，控制体重的增加。”近日，黑龙江省营养学会常务理事、哈尔滨医科大学第一临床医学院主任营养师孙淑芝在接受记者采访时，表达了上述观点。 孙淑芝介绍...
...，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。 山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气，...
...女性荷尔蒙“雌激素”减少造成的。 据悉，雌激素起到调节生理现象等作用，进入绝经期后随着分泌的雌激素减少导致了人体老化。 此前，肥胖只被认为是运动不足或过多地摄取食物等个人的习惯而造成的。此次研究指出了在特定荷尔蒙减少时也会产生肥胖的事实，...
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