...紫菜为红毛菜科植物中甘紫菜的叶状体。其营养丰富，香浓味美，有很高的食用、药用价值。据分析，每100克紫菜中含蛋白质28．2克，脂肪0．9克，碳水化合物31．2克，热量1293千焦（309千卡），粗纤维4．8克，灰分8克，胡萝卜素1．23...
...倒吊蜡烛 大鱼鳅串（图） 地胆草（图） 地耳草（图） 腹水草（图） 隔山香（图） 瓜蒂（图） 光叶闭鞘姜 海龟 海鳗卵 还阳草根 红花绿绒蒿 黄鹌菜 黄鳝藤（图） 回回蒜（图） 火殃簕 鸡骨草 九牛造 决明子（图） 苦马豆（图） 老鸦柿 露...
...〔～鹑〕鸟，头小尾短，羽毛赤褐色，杂有暗黄色条纹，雄性好斗。肉味美，卵亦可食。 （鵪）...
...菜部李时珍曰︰凡草木之可茹者谓之菜。韭、薤、葵、葱、藿，五菜也。《素问》云︰五谷为养，五菜为充。所以辅佐谷气，疏通壅滞也。古者三农生九谷，场圃艺草木，以备饥馑，菜固不止于五而已。我国初周定王图草木之可济生者四百余种，为《救荒本草》，厥有旨...
...茄（音伽。宋《开宝》）【释名】落苏（《拾遗》）、昆仑瓜（《御览》）、草鳖甲。颂曰︰按︰段成式云︰茄（音加）乃莲茎之名。今呼茄菜，其音若伽，未知所自也。时珍曰︰陈藏器《本草》云︰茄，一名落苏。名义未详。按︰《五代贻子录》作酪酥，盖以其味如酥...
...关公须 广石豆兰 瓜子金（图） 海金沙根 旱田草 鹤顶兰 黑骨头 黑龙丝 和他草 红根 红管药 红头小仙 红芋 厚皮香 滑背草鞋根 桦木皮 黄鹌菜 黄刺皮 黄花稔 黄花远志（图） 黄毛耳草（图） 黄秦艽 黄珠子草 桦树皮 火炭母（图） 剪刀...
...国语辞典 菜餚、食物。 紅樓夢．第六十一回：「柳家聽了，便將茯苓霜擱起，且按著房頭分派菜饌。」...
...新会有不少像梅江村这样生长期长达百年的葵树林，而葵树籽却没有得到很好的开发和利用。 新会葵树籽“墙内开花墙外香”，被广泛应用于保健抗癌的中药方子里；可在本地，其生态药用价值却鲜为人知，大多白白地腐烂在葵树脚下。针对这种现状和江门打造国家级...
...释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。 小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。 百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。 腰部...
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