鲫鱼 ,是我国重要食用淡水鱼之一,肉味鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。 鲫鱼 含蛋白质量较高,每百克高达19.5克,脂肪含量为1.1克,另外还含有碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B 1 、B 2 、尼克酸等,其中维生素A的含量在淡水鱼中名列榜首。祖国医学认为,鲫鱼性平味甘,具有 利尿 消肿,益气健脾,清热 解毒 ,通脉下乳的功效。 鲫鱼鳞可熬制成鱼鳞膏,散...
主要原料: 鲫鱼 1条,高 粱米 (或 粳米 )50克, 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法: 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成粥,临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明:和肠胃,消 水肿 。凡因肠胃失和,食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者,可辅食此粥。
(《别录》下品) 【释名】鲋鱼(音附)。 时珍按︰陆佃《埤雅》云︰鲫鱼旅行,以相即也,故谓之鲫。以相附也,故谓之鲋。 【集解】保升曰︰鲫,所在池泽有之。形似小鲤,色黑而体促,肚大而脊隆。大者至三四斤。 时珍曰︰鲫喜偎泥,不食杂物,故能补胃。冬月肉浓子多,其味尤美。郦道元《水经注》云︰蕲州‧广济‧青林湖有鲫鱼,大二尺,食之肥美,辟寒暑。东方朔《神异经》云︰南方...
...朱砂 。 薯蓣丸 、 方在 薯蓣 。 大黄 (庶/虫) 虫丸 、 方在 大黄 。 小建中汤 、 方在 胶饴 。 当归芍药散 、 方在 当归 。 白术散 、 方在 白术 。 下瘀血汤 、 方在大黄。 土瓜根散 方在 土瓜根 。 诸方皆用之,取其温行药力,引达经络也。 黄酒 辛温升发,温血脉而消寒涩,阳 虚火 败,营卫冷滞者宜之,尤宜女子,故胎产诸方,多用黄酒。
...二日一作。 (验方第一。) 肠风 下血,用一枚,去肠留鳞,入 五倍子 末,泥固火 ,为末,每酒服一钱。或丸服。 (第二.) 酒积下血,酒煎 鲫鱼 常食之。(第三。) 刮骨取牙,用一个去肠,入砒在内,露于阴处,待有霜,刮下瓶收。以针搜开牙根,点少许, 咳嗽 即落,良有效也。(第四。) 反胃 ,去肠留鳞,入 矾石 封固, 末服,饮下。(第五。) 乳岩隐痛,活 鲫...
灵脾 地黄酒 主治肾虚 阳痿 ,宫冷不孕腰膝 无力 ,筋骨酸痛。 (验方) 【配方】 仙灵脾 250克, 熟地 150克, 醇酒 1.25公斤。 【制法】将上药共碎细,纱布包贮,用酒浸于净器中,密封,勿通气,春夏3日,秋冬5日后方可开取饮用。 【主治】肾虚阳痿,宫冷不孕腰膝无力,筋骨酸痛。 【用法】每日随量温饮之,常令有酒力相续,但不得大醉。 说明:若酒尽,...
主要原料:大 鲫鱼 1争, 大蒜 两瓣, 胡椒 3克, 小椒 3克, 陈皮 3克, 砂仁 3克, 荜拨 3克,葱、盐适量。 制作方法:先将鱼去鳞及内脏,洗净,再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合,煮熟做羹汤,调味食用。 效用说明:补益脾胃,和中止痢,适宜于因 脾胃虚寒 而致 久泄 痢下、冷冻不愈等症。
三味 地黄酒 适应症肾虚,心烦, 关节疼痛 。 【来源】《山居备用》 【原料】 生地黄 (切)100克, 大豆 (炒)200克, 牛蒡 根(切)100克,酒2升。 【制作】将药用白纱布袋盛之,置于净器中,入酒浸泡,密封,5日后开启,过滤后装瓶备用。 【功效】补肾除烦,祛风止痛。适应症肾虚,心烦,关节疼痛。 【用法】不拘时,随量饮之。每日1-2次,每次饮服1-...
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