...王宜对记者说，“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等，但惟独缺少维生素C，西红柿中含有大量的维生素C，正好弥补了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用，这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。...
...西红柿疗疾六法 防癌 西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功能，坚持每天生食1－2个鲜熟西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 治高血压 每天早晨选1－2个鲜熟西红柿蘸白糖吃，降血压效果明显。 治贫血 西红柿、苹果各1个，...
...食物同搭配不宜消化的： 鲤鱼与咸菜，鲤鱼与小豆，黄鱼与荞麦面，螃蟹与梨，螃蟹与茄子，螃蟹与泥鳅，海味食物与含鞣酸食物，鳖肉与鸭蛋，田螺与木耳，田螺与香瓜，甲壳类食物与含Vc类食物，芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹，黄瓜与菠菜，黄瓜与柑桔相克 黄瓜与...
...虽然解决了，但女儿还是不吃蔬菜，我在一本介绍西餐的画册中，看到西方人经常把水果和蔬菜放一起鲜榨当饮料喝，比如西红柿、胡萝卜、西芹和黄瓜等可以榨汁。蔬菜汁和水果汁混合在一起，口感非常好，而且营养也丰富。这有点像调配鸡尾酒一样，不同的果蔬汁搭配在...
...对这些人进行了复查。 结果发现：摄入苹果及西红柿与增加FEV－1有关，苹果和西红柿对于提高肺功能很有效。每周吃5个以上的苹果，可明显地增加FEV－1；同样，每周吃3次以上的西红柿也可达到同样的效果。研究还发现：经常吃苹果、西红柿和香蕉的人，...
...属于性生活过频。 专家指出，肾虚不会引起肾炎之类的疾病，但会引起衰老、机能衰退、骨质增生、亚健康等现象提早出现。肾虚主要靠调气养生，可采取药疗、食疗、运动方式。食疗可食生栗子、西兰花、西红柿、山药、橙子、猪肝、煮花生米等。肾虚可由多种原因...
...。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，而且，钙含量相当高。研究证明，每100克豆腐中的含钙量为140毫克—160毫克。 为什么要把二者搭配在一起吃呢？首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这...
...专家说，偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为，补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补真阴的作用。 专家说，偏阴虚的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所讲的热带产品，而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等，达到人体的...
...人们走亲访友或者看望长辈、病人时，常会买些西洋参含片。一些中年人既想进补又不想麻烦，也喜欢买些含片吃。尤其在即将参加高考的学生中，购买西洋参含片的比例大大增加，有些学生服用极不规范，甚至有不少人把它当成口香糖，随身携带，想含就含，不加节制...
...，人体气血趋向体表，过多地食用辛甘燥热食品，会伤阴。当然，也不可走向另一极端，比如一到夏季只吃时令蔬菜，像黄瓜、西红柿、莲藕、冬瓜等，其它一概不吃，这也非常不科学。” 老刘疑惑：“夏天吃点清淡的，有什么不好呢？”我以黄瓜和西红柿为例，说这两...
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