...《保健药膳》茅根猪肉羹主要原料:鲜茅根150克(干品100克),瘦猪肉丝250克,食盐、调料适量。制作方法:将鲜茅根截2厘米长,与瘦猪肉丝加水适量煮熟,加食盐、调料。分顿食用。效用说明:适宜于体弱黄疽病人做菜肴食用。 目录 《保健药膳》...
...五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。此羹能增强心、肾功能,还可利尿。 五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用,对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素,营养搭配均衡,很适合中年人的健康...
...目录 《圣惠》白雄鸡羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》:白雄鸡羹【处方】白雄鸡1只(治如食法)。【功能主治】风邪癫痫,不欲睡卧,自能骄居,妄行不休,言语无度。【用法用量】水煮令烂熟,漉出,劈肉,于汁中入葱、姜、五味作羹。空心食之。【...
...目录 《普济方》黄酒蛋黄羹 《食物疗法》黄酒蛋黄羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》:黄酒蛋黄羹【处方】鸡蛋黄5个 黄酒50克 食盐少许【制法】将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖1小时即可。【功能主治】温补肝肾,安胎...
...《食物疗法》柿饼木耳羹【原料】黑木耳6克,柿饼50克,白糖适量。【制作】将木耳用温水泡发,洗净,柿饼洗净。将木耳、柿饼切碎,置铝锅内,加水适量煮熟烂,加入白糖拌匀,作羹食之。【作用】活血止血。适用于便血、痔疮出血等症。 目录 《食物疗法》...
...目录 《圣惠》椒肾羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》:椒肾羹【处方】汉椒30枚(去目及闭口者,酒浸1宿),白面3两,羊肾1对(去脂膜,细切)。【功能主治】下焦久冷,虚损。【用法用量】上取椒入面内,拌令匀,热水中下,并羊肾煮熟,入五味...
...目录 《圣济总录》莼羹方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》:莼羹方【处方】莼菜4两,鲫鱼(纸裹烧熟,去鳞,切)4两,陈橘皮(汤浸,去白、切)1两,生姜(切)1两,葱白14茎(擘破),羊骨1斤(熬汁去骨)。【功能主治】脾胃气弱,不下食...
...五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用,对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素,营养搭配均衡,很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能,还可利尿。 主料:嫩玉米50~100克...
...目录 《寿世青编》马齿苋羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿世青编》:马齿苋羹【处方】马齿苋菜。【功能主治】下痢赤白,水谷不化,腹痛。【用法用量】煮熟,入咸豉或姜醋拌匀食之。【摘录】《寿世青编》卷下...
...《老年百病防治》当归羊肉羹原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,生姜、料酒各适量。制作:将三味中药装入纱布袋内,与切成块的羊肉一同入锅;加入生姜、料酒,添适量水烧开,小火炖至肉烂即成,食时加入味精。功效:补气养血。适用于...
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