主要原料： 猪脑 1个， 天麻 10克。 制作方法：猪脑、 天麻 入锅加水适量，以文火煮炖1小时，成稠厚羹汤，捞去药渣即成。 效用说明：平肝息风，定惊止痛。经常喝汤吃猪脑，可治神经性 偏头痛 。
...等均切成与藕同样的细丝。打 鸡蛋 清3个放在碗中，加入相当蛋清一半的水，用筷子打匀倒在大盘内。上屉用旺火蒸5分钟，即成为3厘米厚的白色固体蛋羹。然后把各种丝分为5条摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为金糕、蜜枣、青梅丝。把炒锅放在旺火上，放入200克开水，再倒入白糖，水开后，加入湿淀粉，勾成白色甜汁，浇到菜上即成。 效用说明： 健脾开胃。适宜于热病后期， 食欲不振...
主要原料： 羊肝 、肚、心、肺、肾各1具， 牛酥 30克， 胡椒 30克， 荜拨 30克， 豆豉 30克， 陈皮 6克， 良姜 6克， 草果 2个，葱5根。 制作方法： 将 羊肝 等洗净，用慢火煮熟（不煮 羊肚 ），取汁去渣，再将牛酥、 胡椒 等调料装绢袋内与羊肝、心、肺、肾同放入羊肚内缝合，再煮熟，放入盐、姜等调料即成。 效用说明： 补肾填髓，适宜于肾虚劳
主要原料： 银耳 10克，炙 杜仲 10克， 冰糖 50克，猪油适量。 制作方法： 银耳 用温水浸泡30分钟，杂状除去，洗净，撕成片。 冰糖 放入锅内溶化，熬至微黄色，滤去渣待用。将炙 杜仲 放入锅内，加水先后煎熬3次，取液约1000克，将炙杜仲被倒入锅内，加银耳和清水适量，置武火上烧沸，再用文火烧熬约4小时，使银耳熟烂后，再冲入冰糖液。起锅时加少许猪油即成
主要原料： 羊肉 250克， 白萝卜 1个（150—200克）， 草果 3克， 陈皮 30克， 良姜 3克， 荜拨 3克， 胡椒 3克，精盐6克，味精、葱、姜适量。 制作方法： 先将 羊肉 剔去筋膜，洗净后入沸水锅内除去血水，捞出后再用凉水漂洗干净。切成约10厘米左右的丁备用。再将 萝卜 洗净，切成0.3厘米厚的片。把 草果 、 陈皮 、良姜、革拨装烧沙布袋
主要原料： 羊肚 1个， 粳米 50克， 蜀椒 30粒， 生姜 6克， 葱白 数根， 豆鼓 适量。 制作方法： 将羊肚洗净，蜀椒去皮取粒炒出汗，再将 粳米 等拌匀放入羊肚内缝口，用水煮烂熟，加调料即成。 效用说明： 祛风散 寒。适宜于胃虚寒，因感受寒凉而诱发之 呕吐 、胃院作痛、身冷喜暖等症。
《保健药膳》在线阅读 来源： 【中医宝典】 《保健药膳》卷一：发散解表 1、 紫苏粥 2、 葱白粥 3、 干葛粥 4、 生姜粥 5、 葱豉粥 6、 神仙粥 7、 发汗鼓粥 8、 姜苏饮 9、 姜糖葱白饮 10、 银花簿荷饮 11、 菜根红糖饮 12、 罗汉果饮 13、 葱豉汤 14、 香薷饮 15、 桑叶菊花饮 16、 蜜糖银花露 17、 杭菊糖茶 《保健药...
主要原料： 鲤鱼 1条（重约1000克）， 赤小豆 100克， 陈皮 7.5克， 草果 7.5克，精盐5克，葱、姜各10克， 鸡汤 500克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 草果 去皮， 陈皮 切丝， 赤小豆 洗净。 鲤鱼 刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、 赤小豆 塞入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草
主要原料： 羊脊骨1具， 肉苁蓉 30克， 草果 3个， 荜拨 6克，白面适量。 制作方法： 羊脊骨锤碎，肉 苁蓉 洗净切片，将四物台熬成汤，去渣，再用此汤煮面羹，加入葱、姜、 五味 调料即成。 效用说明： 补肾强腰。适宜于下元久虚，腰肾受损之腰痛 乏力 ，不能久立等症。
主要原料： 龙眼肉 100克，鲜 莲子 200克， 冰糖 150克， 白糖 50克，湿淀粉适量。 制作方法： 将 龙眼 肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。 鲜 莲子 剥去绿皮、嫩皮，并去 莲子心 ，洗净，放在开水锅中氽透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和 冰糖 ，烧开撇去浮沫。把 龙眼肉 和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡，锅开
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。