...药用植物菊花灰霉病 症状灰霉菌侵染花器，产生水渍状褐色病斑，湿度大时，病部生浅灰黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。 病原Botrytis cinerea Pers.称灰葡萄孢，属半知菌亚门真菌。 形态特征、传播途径和发病条件见芦笋...
...①采收 广藿香因产地不同而采收季节及采收方法有所不同。主要应掌握在枝叶繁茂时收割。过迟，叶片掉落，影响质量；过早，叶片中有效成分积累不够，质量也不佳，因此要注意掌握采收时间。一般秋季栽种的，翌年8月收获；春季栽种的，当年9月左右收获。田间...
...，放瓦片上焙干即成商品茴香虫。其味甘、辛，性温，具有温中散寒、理气止痛的功效。 据报道，目前已从眼蝶科 、粉蝶科的蝴蝶幼虫中发现含有异黄嘌呤成分，该物质对肿瘤有较强的抑制作用，可用于肺癌、乳房癌、急性白血病等治疗。 标本加工取新鲜的金风蝶，...
...方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 蒲公英除鲜食外，还可加工成干菜。即用沸水焯1～2分钟，然后浸入凉水冷却，最后晒干或阴干备用。如做药用，可连根挖出，抖净泥土，摘除黄叶，晒干即可。...
...用作食品和药物的营养添加剂。绞股蓝粉未制品的添加量：常规食物添加量为0．5％，饴糖类1．5％，面食类2～3％。绞股蓝粉未制品的加工方法如下：先将刚收获的新鲜绞股蓝去根除杂，选分叶、茎加工，或叶茎混合加工均可。用切草机或手工切制成3～5厘米细...
...老中医开药方讲究个体化，为适应不同人的需求，中药加工也提出了个体化服务概念。据了解，作为市第七批科技发展计划项目之一的《苏州市中药个体化加工现状、发展趋势及规范化管理探讨》日前通过正式鉴定。 该课题由市食品药品监督管理局与市中医医院合作。...
...云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大，河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下： 采集 金银花(含家种和野生)每年开花的时间因品种和气候不同而有差异，一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月开花...
...菊花杜仲酒——原名“菊花浸酒” [药物组成] 甘菊花 杜仲(去粗皮，炙微黄) 钟乳粉各四两 当归 石斛(去根) 黄芪 肉苁蓉(刮去皱皮) 桂心 防风(去芦头) 附子(炮裂，去皮脐) 革藓 独活 白茯苓 山茱根以上各二两 [功能主治] 治风...
...药助食威”的效果。饮食烹调中的京、川、苏、粤、闽、湘、鲁、浙虽然各具特色，但都偏重于味觉口感的范畴。如川莱的调味，特点是麻、辣、酸、咸，加工方法多用烧、炒；京菜的口味，重于香鲜，加工方式炸、熘、爆、烤等，都是偏重于人们在味觉口感方面的要求。...
...选料： 猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、姜末各少许。 制法： 1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。 2.锅上火，...
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