鲫鱼 【释名】鲋鱼 【气味】（肉）甘、温、无毒。 【主治】脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。” 突患水肿：用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆饮汁。二日吃一次，不过三次，小便通畅，即愈。 消渴饮水：用鲫鱼一尾。去肠留鳞，以茶叶填满，湿纸包好，煨熟吃下。吃过...
「释名」鲋鱼 「 气味 」（肉）甘、温、无毒。 「主治」 1、脾 胃虚 冷。用 鲫鱼 半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加 胡椒 、莳萝、姜 橘 末， 空腹 吃下。此方名“鹘突羹。” 2、突患 水肿 。用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以 商陆 、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆饮汁。二日吃一次，不过三次，小便通畅，即愈。 3、 消渴 饮水。用鲫鱼一尾。去...
【处方】 好漆半升，醇酒半升， 白蜜 半升。 【制法】 上三味于铜器中和匀，微火熬令可丸。如 鸡头 大。 【功效与作用】 蛲虫 在胃，令人渐羸。 【用法用量】 每服1丸，宿勿食， 空腹 温酒送下，虫未下再服。 【摘录】 《 圣济总录 》卷九十九
熬是煮烂或煎干。煮烂：如 猪肤汤 （张仲景《 伤寒论 》方。 猪肝 一斤，用水二斗，煮取五升，去渣；加 白蜜 一升， 白粉 五合，熬香，和匀）中的熬香，就是煮烂而有香气。煎干：例如煎 膏药 （指薄贴）又称熬膏药，把药物放在 麻油 内熬成稠厚而能凝固的膏。
熬是煮烂或煎干。煮烂：如猪肤汤（张仲景《伤寒论》方。猪肝一斤，用水二斗，煮取五升，去渣；加白蜜一升，白粉五合，熬香，和匀）中的熬香，就是煮烂而有香气。煎干：例如煎膏药（指薄贴）又称熬膏药，把药物放在麻油内熬成稠厚而能凝固的膏。
鲫鱼 ，是我国重要食用淡水鱼之一，肉味鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。 鲫鱼 含蛋白质量较高，每百克高达19．5克，脂肪含量为1．1克，另外还含有碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、尼克酸等，其中维生素Ａ的含量在淡水鱼中名列榜首。祖国医学认为，鲫鱼性平味甘，具有 利尿 消肿，益气健脾，清热 解毒 ，通脉下乳的功效。 鲫鱼鳞可熬制成鱼鳞膏，散血止血，...
鱼汤可治 腹泻 腹泻一般是细菌或病毒感染所致，但有一部分腹泻病人却无任何诱因，而查不出原因的腹泻，就没有对症的药物治疗。在一个偶然机会，我用小 鲫鱼 煮汤，鲫鱼吃完了又用鲫鱼的头和尾煮汤（因鱼头、鱼尾没有肉，刺又多，老人小孩不宜吃，弃之可惜）。大约三个多月，除每餐增加鱼汤外，饮食上没有其他改变，却没有出现腹泻现象。我将此方法介绍给亲朋和邻里后，均收到了很好的...
...膘、葱、姜块，撇去浮沫，把鱼捞出放在大碗内，调好口味，盛入大碗即成。此汤常用于久病气阴两虚成痨、食少、羸瘦、 气短 乏力 、咳嗽潮热等症。 鲫鱼 百合汤 用 鲫鱼 （多尾）1000克，百合200克，精盐、 胡椒 粉、生油各适量。鲫鱼经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。将鱼、百合、鱼汤同放沙锅中共煮至熟，撒 胡椒 粉调味即成；此汤有清热利水之功。适用于虚热、虚咳...
鲫鱼 味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热 解毒 ，通脉下乳。在食疗方面， 鲫鱼 可谓功效不凡。 中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。适用于 脾胃虚弱 ，少食 乏力 ， 呕吐 或 腹泻 ; 脾虚 水肿 ， 小便 不利; 气血虚弱 ， 乳汁 不通; 便血 ， 痔疮 出血，臃肿， 溃疡 等。 枸杞 ...
...人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但北京大学第一附属医院中医科刘玉宁主任医师却提醒说，补益药要辨证施补，在医生指导下选用。同时，喝药前要学会如何熬药，特别是有些熬药的细节，将会影响到药效发挥。 挥发药盖着盖儿煮 熬药时要不要盖上盖子，可不是生活习惯的问题，不同的药物，敞开盖和盖上盖效果确实有差别。一些挥发性药材，如果敞开熬，有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将...
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