股骨颈骨折 是老年常见的 骨折 之一。病因多由传达暴力造成。老年人 骨质疏松 ， 股骨颈 脆弱，有时轻微 外伤 ，如平地滑倒，大粗隆着地或突然扭转身，引起骨折。少数老年在坐椅上，因椅子或身体倾斜引起骨折。临床上分外展型和内收型两类。主要表现为老年人跌倒后主诉髋部疼痛，不敢站立和走路。患者多有轻度 屈髋 、屈膝、外旋和短缩 畸形 ；肢体活动时疼痛加重， 腹股沟...
饮食养生，并非是无限度地补充营养，而是必须遵循一定的原则和法度。概括地说，大要有四：一要“和 五味 ”，即食不可偏，要合理配膳，全面营养；二要“有节制”，即不可过饱，亦不可过饥，食量适中，方能收到养生的效果；三要注意饮食卫生，防止病从口入；四要因时因人而宜，根据不同情况、不同体质，采取不同的配膳营养。这些原则对于指导饮食营养是十分重要的。 一、合理调配 饮食...
癌细胞恶性无限制地快速增殖是癌的一大特点，癌细胞在增殖过程中，将耗费人体内的大量能量，癌症病人 消瘦 就是这个原因。癌症病人在进行化疗或放疗时， 恶心 、 呕吐 、 食欲不振 等很常见，使调配癌症病人的往往成为难事。因此，如何保证与改善癌症病人的饮食营养，对于延长癌症病人的存活时间至关重要。 提高病人的食欲，通常是首先考虑的问题，尤其是危重的癌症患者，更应该...
...炎有浅表性胃炎、肥厚性胃炎、 萎缩性胃炎 之分；按胃酸分泌多少又可分为高酸性胃炎和低酸性胃炎。其病程迁延，个别患者可无任何临床表现，但大多数病人可有程度不同的 消化不良 症状，并可有 食欲不振 或 厌食 ，中上腹部饱闷感或疼痛，多于进食后立即出现。有的患者可伴 消瘦 、 贫血 、 舌炎 等症状。胃酸分泌过多者可有 烧心 、反酸，而低酸性胃炎是诱发 胃癌 的危...
...除术后、 肢端肥大症 、 皮质醇增多 症、 嗜铬细胞瘤 等疾病。糖尿病早期可无症状，仅可见 尿糖 增多或空腹血糖稍高及糖耐量下降；症状期糖尿病人临床上可有“三多一少”症状，即 多饮 、多食、 多尿 ，而体重减少，可伴 乏力 、 消瘦 、 皮肤瘙痒 、四肢酸痛、性机能减退、 便秘 等症，易并发急性感染、 肺结核 、 动脉硬化 、视网膜及肾脏微血管病变及神经系统...
...便秘。 痉挛性便秘 系肠道受到刺激，使肠壁痉挛造成粪便通过困难，表现 阵发性腹痛 、粪便呈深黑色球状；阻塞性便秘见于肿瘤、机械性 肠梗阻 等病人；无力性便秘系由腹壁及肠道肌肉收缩无力所造成，常见于老年人及久病卧床的病人，粪块粗大呈圆柱状，有排便困难及不适。 （一）饮食原则 1．对痉挛性、阻塞性便秘，应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干...
...疾病之一，在我国因脑血管意外死亡的人数高于心血管疾病和癌症，在致死疾病中占第一位。因此，预防脑血管意外的发病是老年保健的重要内容。在这方面，饮食调养具有十分重要的作用。 （一）饮食原则 1．从预防的角度上看，脑血管意外的饮食原则与高血压病、动脉粥样硬化、 高脂血症 病人的饮食原则一致。 2．急性期病人多伴有 昏迷 等意识障碍，不能正常进食，因此，在积极抢救的...
...性关节疾病。是由于嘌呤代谢产物尿酸在血液和组织中 积聚 ，特别是在关节及其周围的软组织沉积，引起过敏性炎症所致，有复发性倾向，1/3～1/2病人有家族史，以中老年男性脑力劳动者多见。其临床表现，无症状期仅 血尿 酸升高；而急性关节炎期常于夜间发作，突感大脚趾、四肢关节、手指等处 剧痛 ，关节有红、肿、热、痛炎性表现，持续数日可缓解或消退；慢性期表现发作频繁，...
在营养门诊时，常有癌症病患或家属询问有关或秘方治疗，方法很多，无奇不有，尤其是开刀或未开刀，也有不同的禁忌，然而这些饮食禁忌，有些明显的毫无根据，有些又似乎有几分道理，兹整理以下资料，做为参考。 在饮食禁忌中，较常听到的是“已经开过刀的，偏方比较无效”，“不要吃肉类，可减少营养的提供，让癌细胞萎缩”，“ 灵芝 、白莲蕉.....可治癌”、“只要吃蔬菜或果菜汁...
... 气虚体质(较为常见) 形体特征：面色偏白或淡黄，肌肉松软。心理特征：表现为性格沉静，说话声音低、容易出汗。容易 感冒 ，要预防受风受寒。 饮食调理：可多吃补气的食物，如 菱角 、 荔枝 、 葡萄 、土豆、 山药 、 鲢鱼 、 鳝鱼 等。特别推荐补虚症很好的 山药 ，同时，平和的它也是很好的养生食物。 食谱推荐：十全大补鸡( 党参 10g、 白术 10g、 ...
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