...红肉（主要指猪牛羊肉）是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物，但是，随着科技的发展，科学家们近年来频频对其提出质疑。前段时间，哈佛医学院的研究人员指出，红肉会导致；如今，美国癌症协会的专家又经过长期研究证实，吃太多红肉会致癌。他们紧急...
...中药的命名方式极多，有以功效主治、产地分布命名的；有以色泽、形态、气味命名的；也有以采收季节及传说人物命名的。总的倾向是偏重于形象化，于是出现了种种名实相异的药名趣闻。 谓子不是子：瓦楞子，实为泥蚶的贝壳；没食子，实为没食子蜂寄生在没食子...
...癌症目前还不能彻底根治，防癌是关键。据第四军医大学西京医院肿瘤科的专家介绍，许多化学致癌物质是通过饮食进入人体的，因此，合理饮食是减少癌症发生的重要环节。专家说，日常饮食应注意以下几点： 慎吃含添加剂的食品 目前市场上出售的食品添加剂大多...
...曼谷火葬场所散发出的致癌的二氧芑比通常认为安全的标准要高出100倍，污染控制署的一位前主任昨天说。 Charupong Bunlong博士最近对曼谷火葬场进行调查后认为，大部分火葬场释放出的致癌物质数量是惊人的。 他指出有些火葬场被认为在...
...会有情志不遂，忧思郁结之情况，且心中充满恐惧感，乳癌不是不治之症，手术切除乳房后亦不用自卑，生命是美好的，即使是末期也可因治疗而延长相当的生命。 3.随时注意及积极处理前期病灶，或消除致癌因素。 4.一旦开始接受化、放疗后，除 1.2.3点...
...人数占死亡总数的37%。医学界之所以提出“生活方式癌”这个概念，就是提醒人们要注意自己的生活方式，摒弃不良的生活习惯。 专家指出，抽烟、酗酒、经常熬夜吃夜宵、在街头呼吸汽车尾气甚至吸入在家炒菜时释放出的油烟雾气等等，都存在着致癌的可能性。...
...在饮食方面要注意以下问题： 粮油及其制品易被霉菌污染 霉菌广泛存在于自然界，它和某些癌症的发生有关。 黄曲霉素、青霉、毛霉等的代谢产物许多都是毒力强大的致癌物，其中最危险的是黄曲霉素B1。这些霉素主要和、肾肿瘤和结肠癌有关，比如黄曲霉素引起...
...由于世界上许多国家工业化水平正在日益增长，其结果会导致环境中致癌物总量增加，同时也会引起饮水中致癌物质含量增高，因而增加饮水潜在的致癌危险性。此外，在天然水中也存在着某些无机致癌物质。 饮水中具有潜在致癌危险的污染物可分五大类：微生物；...
...亚硝胺致癌是可以预防和控制的。熏腌食品在冷冻的条件下，就能阻止硝酸盐的转化。或食用时加入维生素C也可减少致癌作用。另外由于亚硝胺极不稳定，一旦食品和饮水被亚硝胺污染后，若放在日光下曝晒一会也会使亚硝胺消失或减少，因为亚硝胺在紫外线及可见光...
...增大结石狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃 金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃河虾与番茄同食易食物中毒 萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿 服灭滴灵饮酒会乙醛中毒螃蟹与茄子同食容易致癌 啤酒与腌熏食物同食会致癌 鲤鱼与咸菜同食容易致癌芹菜...
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