潘蓓蕾 中国轻工业联合会副会长中国饮料工业协会名誉理事长 迎接挑战 再创辉煌 在过去的20年里，中国饮料工业得到了蓬勃发展，全国饮料产量保持了年均增长21％的高速。2002年全国饮料总产量达到2025万吨，实现了历史性突破。面对日益激烈的竞争环境，中国饮料业不仅经受住了各种竞争的考验，而且创造了国际品牌与国内品牌共同发展的良好局 面。2002年“中国饮料工业...
一项新的研究显示，苏打饮料，特别是含轻度色素的饮料，及罐装茶品都会严重破坏牙齿的珐琅层。 马利兰大学牙医学院的研究人员认为，以上所提的这些饮料包含可乐、山露及加拿大 干姜 汁汽水；此外，还有罐装冰茶，特别是某些冰茶，经过实验证明，都会侵蚀牙齿的珐琅层，不但如此，这些饮料不管是低卡或一般的，对牙齿珐琅层所造成的影响都相同。 在这项实验中，研究人员检查了不同的碳...
夏季是甜饮料最受欢迎的季节。但它对健康的负面影响却总是让人有些担忧。甜饮料含糖多，热量高，喝多了会导致肥胖。其中过多的糖分还会大量消耗体内的B族维生素，使人容易疲倦。而最新的一项研究又发现了甜饮料的另一个健康隐患：可能导致记忆力下降。 这要归罪于甜饮料中主要的糖分——果糖。美国佐治亚州大学的精神病学专家玛瑞斯·帕瑞特对小鼠做的实验发现，当果糖在每天的饮食中提...
酒和酒精饮料都不是兴奋剂，不对性兴奋神经起刺激作用，一般起减弱和抑制神经的作用。但是在性效果上，却经常有利于性的兴奋。性反应对酒和酒精饮料特别敏感，这和其他条件如紧张、焦虑一样。 把适量的含有酒精的饮料作为抑制剂来用，对那些精神和情绪受压抑或紧张的患有早泄的病人往往有益，因为酒或含有酒精的饮料可以解除或缓解压抑和紧张感。但只有含少量的酒精的饮料或低度酒才有效...
红茶菌是一种混合型微生物，也是一种食品原料（添加物）。因红茶菌饮料是以红茶菌为菌种发酵而成的，要谈红茶菌饮料，就必须提到红茶菌。在实际生活中，人们总习惯将红茶菌饮料叫做红茶菌；其实，从严格的学术意义上来说，红茶菌和红茶菌饮料是有区别的。 记者近日从杭州博大生物技术有限公司了解到，该公司决定正式向市场推出红茶菌饮料。 对于红茶菌（饮料）这个名词，不少40岁以上...
饮料中的酸性成分会腐蚀牙齿，喝完碳酸饮料立即刷牙会损害牙齿 碳酸饮料、果汁是盛夏时的解渴良品，但却因为含有糖、酸性成分，长期饮用会使牙齿受到酸物质侵蚀，牙齿矿物质被溶解，牙切面变薄，牙齿变得脆弱和敏感，患上酸蚀症。在青少年群体中尤其明显。 18岁的阿坤最近发现牙齿前切面变得细薄透明，吃冰冷食物时牙齿酸痛无力，有时风吹到牙齿也会酸痛到流口水。口腔医生询问其病史...
怀孕后，饮用任何含有酒精的饮料都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害，因此准妈妈不应饮用含酒精的饮料，哪怕是啤酒或葡萄酒，虽然它们含酒精量非常低，但其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类，对胎儿的损害还很难估计。 那么，准妈妈可以选择哪些饮料呢？ 香蕉奶昔 用一根香蕉和半杯牛奶，一起放入搅拌机里粉碎搅拌，就成了一杯香蕉奶昔。香蕉奶昔不仅美味，还含有准妈妈需要...
...曲mv首发式”在北京隆重举行。签约仪式上，随着黄健翔与香港京都念慈庵总厂有限公司负责人陈国榕总经理共同开冰，“念慈庵”全新推出的草本润声润肺饮料“念慈庵润”随即应声而出，昭示着国内将迎来一个饮料消费新的革命。 据中国饮料工业协会的统计报告显示，“十五”期间我国饮料工业快速健康发展，2005年我国饮料总产量达到3300万吨年均增长率为17.8%。2006年中国...
据报道，美国哈佛大学科学家警告说，过量饮用软饮料将加速衰老过程。 研究发现，让很多软饮料拥有浓烈味道的磷酸盐能够加速衰老。除了饮料外，这种物质也被添加到加工过的肉类、蛋糕以及面包中。根据美国科学家的研究，磷酸盐可导致皮肤和肌肉萎缩，同时破坏心脏和肾脏。 虽然实验在老鼠身上进行，但哈佛大学的研究人员指出实验结果说明大量摄入这种物质将产生潜在不良后果。研究发现刊...
...念中，在茶中加糖经常被看做是大忌。但是现在，如果你喜欢喝茶加糖，你就有了一个新的理由了：“我只是在努力减轻工作压力！”因为心理学家发现，含糖饮料可降低人们的好斗性和好辩性。 糖为大脑提供维持冲动受控所必需的能量，从而预防我们因压力而发脾气。研究人员说：“例如，当你可能会遇到挑衅时，当你在工作会议中可能会遇到一个刁难的上司时，提前喝一杯加糖饮料可能会有效地增加...
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