...饮食养生，并非是无限度地补充营养，而是必须遵循一定的原则和法度。概括地说，大要有四：一要“和五味”，即食不可偏，要合理配膳，全面营养；二要“有节制”，即不可过饱，亦不可过饥，食量适中，方能收到养生的效果；三要注意饮食卫生，防止病从口入；四...
...患者的生存质量，延长患者的寿命，也可以减轻临床透析治疗的压力。 在日本，对开始导人透析治疗患者本人及其家属必须进行2、3次(每次1小时左右)的透析饮食教育，同时对不注意饮食的病人及家属还要反复进行教育。说到对透析患者进行饮食指导及教育，首先...
...饮食勿偏 “凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。” 食宜清淡 “味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。 饮食有时 “不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”；“...
...饮食过多就可能出问题了。其实，这种情况老百姓叫“吃撑”了、“积住”了，中医叫“食积”，又称“积证”、“积滞”，与西医的消化不良相近。 “要想小儿安，常须三分饥和寒。”中医这句老话流传至今，不少人只知其然，但不知所以然。今天是“六一”儿童节，...
...人之善饥而不嗜食者，精气并于脾，热气留于胃，胃热则消谷，谷消则善饥；胃气逆上则胃脘寒，故不嗜食也。（胃气逆上而不能营运，即其寒也。脾胃热而胃脘寒，所以虽饥而不欲食。寒，亦作虚字训也。）...
...值得仿效的。 在中国民间有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语。《寿亲养老新书》有言：“尊年之人，不可顿饱。”《内经》强调：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这些都是长寿者的经验总结。如果热量摄入过多，造成...
...饿的时候，胃处于一个收缩状态，如果猛吃，有造成急性胃扩张的可能。喝水应该慢慢的品，渴的时候狂饮，实际到了身体里头吸收不了，而且喝水太多，不但不吸收，还可能造成水中毒。 越是饥饿的时候，越是要控制，因为饿的时候，胃处于一个收缩状态，如果猛吃...
...面色篇中。）人之善病肠中积聚者，皮肤薄而不泽，肉不坚而淖泽也。如此则肠胃恶，恶则邪气留止积聚乃伤，肠胃之间，寒温不次。（积聚，有因饮食生冷，胃中血液瘀凝，有因风寒自经络内袭，日久痰血相裹结。）邪气稍（渐也。）至，蓄积留止，大聚乃起。（上五条...
...凡伤寒，饮食有宜忌者，有不宜忌者。若病伤寒而食不断者，以邪犹在表，未深入也；及其稍深，而在半表半里之间，则食渐减矣；再入胸膈胃口，则全不食矣。邪既在胃，则胃口不饥，所以伤寒不食者，或十日，或二十日，皆无足虑，不可强食，强食助邪。或伤寒新愈...
...石人亦不宜多饮酒。饮酒多则失食味，失食味则不多食，不多食则令人虚热，虚热则令石数发，恶寒寡沉，又损石力。为酒能压石故也，多饮则损石势，亦令人风虚脚弱，此由饮酒致之耳，若能饮食者。大佳甚妙，其方药如上，服石衡热忍饥，冷酒有灰酒，荞麦，小豆，...
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