...是也。 又《前漢·食貨志》貝有五種，一曰壯貝。 又傷也。《郭璞曰》淮南呼壯爲傷。 又醫用艾灸，一灼謂之壯。 又側羊切，音莊。亦姓。《晉語》趙𥳑子問賢人，得壯馳兹。 又《伏滔·望濤賦》宏濤於是鬱起，重流於是電驤。起沙渟而迅邁，觸橫門而克壯。...
...鸭腹向下放在瓷盆内，加入盐5克，料酒、葱各5克，上展蒸1小时左右取出。再将鸭子对脯向下放入锅内，加原汤、鸡汤、王竹、沙参浓缩汁及调料，上火焖5分钟，取出后向上扣在圆盘内。最后将汤用鸡油加淀粉勾成汁，浇在鸭子上即成。效用说明：补肺润阴。适宜于...
...鸭辑 炸核桃鸭子 茨实煲老鸭 虫草炖鸭 炸核桃鸭子： 材料：核生姜、葱白即成。 功用：补胃肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸软、久虚不复等症 ...
...白家庄民某，盗邻鸭烹之。至夜，觉肤痒；天明视之，茸生鸭毛，触之则痛。大惧，无术可医。夜梦一人告之曰：“汝病乃天罚。须得失者骂，毛乃可落。”邻翁素雅量，每失物未尝征于声色。民诡告翁曰：“鸭乃某甲所盗。彼深畏骂焉，骂之亦可警将来。”翁笑曰：“...
...杏仁一升，合皮熟，研用以沸汤三升，和取汁，分三服。利下肉片，大验。妇人妊娠，不可食兔肉、山羊肉及鳖、鸡、鸭，令子无声音。兔肉不可合白鸡肉食之，令人面发黄。兔肉着干姜食之，成霍乱。凡鸟自死，口不闭，翅不合者，不可食之。诸禽肉，肝青者，食之...
...《保健药膳》陈皮扒鸭条主要原料：熟白鸭肉（去骨）200克，陈皮20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、白糖适量。制作方法：陈皮用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟白鸭肉...
...．水滤取汁．入米煮粥．【人乳粥】润肺通肠．补虚养血．用肥壮人乳．候煮粥半熟．丢下人乳代汤煮熟．搅匀食之．【甘蔗粥】用甘蔗捣汁．入米煮粥．空心食之．能治咳嗽虚热．口干舌燥．涕吐稠粘等症．【小麦汤】治五淋不止．身体壮热．小便满闷．用小麦一升．...
...，同于前汁中略煎过。次下五子末，以柳枝急搅之，慢火熬。可丸，即并手丸如梧桐子大。每日空心温酒下三十丸，如热任意加减，此药又制金石药毒。壮筋骨，益血脉，悦颜色。椒红丸方蜀椒（去目及闭口者炒出汗取红三两） 牛膝（去苗酒浸三宿洗曝干四两） 生地黄...
...治小儿期岁。至三岁，时时壮热。升麻汤方升麻 柴胡（去苗） 枳壳（去瓤麸炒） 黄芩（去黑心） 芍药 栀子仁 知母（焙）杏仁上一十味，以八味粗捣筛，入杏仁石膏拌匀，每服一钱匕，以水一中盏，入青竹叶，同煎至三分，去滓食后，相继三服。量儿大小加减。...
...福建省农林大学食品科技研究所吕峰副教授主持的“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”项目，近日通过了福建省教育厅主持的科技成果鉴定。专家鉴定认为，该技术对鸭胨体采用微波预处理技术，并结合使用新型天然生物保鲜剂，使产品在常压杀菌后结合低温保鲜，较好...
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