...《保健药膳》陈皮扒鸭条主要原料：熟白鸭肉（去骨）200克，陈皮20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、白糖适量。制作方法：陈皮用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟白鸭肉...
...俗话说：“腊鸭饭面焗，香气传三屋。”隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。 腊鸭的食法千变万化，多姿多彩，高贵质优，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓，甜美可口。香者如焗饭的香气四逸，鲜者则虽咸而鲜味...
...。而且，猪肝中铁的含量是猪肉的18倍，人体的吸收利用率也很高，是天然的补血妙品。佐以开胃补血功效显著的香菇、黑木耳，烹饪成食疗佳肴，尤为白血病患者喜食，经常佐餐食用，有显著的辅助治疗效果。 2.芦笋汁阿胶牛奶 [原料]绿芦笋汁100毫升，...
...饲余鸡取足。（出第六卷中）备急熨症方。吴茱萸（三升）上一味。以酒和煮热。布裹以熨症上。冷更炒。更番用之。症移走。逐熨都消乃止也。肘后方云∶亦可用射 五两。茱萸末。以鸡子白和涂症上。（出第三卷中）暴症方六首病源暴症者。由脏气虚弱。食生冷之物。...
...图） 六曲 栗子 蒲公英（图） 人参（图） 人参芦 人参叶（图） 山楂（图） 使君子（图） 玄明粉 鸭 烟草 鸭肉 芋（图） 制半夏 枳壳 本草纲目主治：食滞 积聚症瘕 脾胃 石碱 中药主治：食滞谷芽鸡内金麦芽神曲 ...
...[原料] 五灵脂10克、九香虫15克、玄胡索15克、鸭肉500克。 [做法] 将鸭肉洗净，用少许盐擦一遍，让咸味入内待用；五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内，加水适量，隔水蒸30分钟左右，然后去渣存汁；将鸭肉放入大盆内，倒上药汁隔水蒸至鸭...
...福建省农林大学食品科技研究所吕峰副教授主持的“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”项目，近日通过了福建省教育厅主持的科技成果鉴定。专家鉴定认为，该技术对鸭胨体采用微波预处理技术，并结合使用新型天然生物保鲜剂，使产品在常压杀菌后结合低温保鲜，较好...
...《急救广生集》阴症敷药山栀 苦杏仁（各二十一粒） 北细辛（二钱） 青壳鸭蛋清（一个） 白萝卜（一小个） 飞面（一文） 连须葱头（二十个） 蜜（一两） 共研末捣烂。寒天隔汤炖温，敷患处，每日一换，敷三次即消。（同上） 目录 《急救广生集》阴...
...后症状开始明显，髋带肌无力日益严重，行走摇摆 如鸭步态，跌倒更频繁，不能上楼和跳跃，肩带和全身棘力随之进行性减退，大多数10岁后丧失独立行走能力20岁前大多出现咽喉肌肉和呼吸肌无力，声音低 微，吞咽和呼吸困难，很易发生吸入性肺炎等继发感染...
...夫妇人食症者，由脏腑虚弱，月候来时食生冷之物，脾胃既虚，不能消化，与脏气相搏，结聚成块，日渐生长，盘牢不移，故谓之食症也。治妇人食症久不消，令人瘦弱，食少。 砂丸。砂丸砂 青礞石 穿山甲（炙） 三棱（炒） 干漆（炒令烟尽） 硫黄（各半两）...
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