...鲫鱼先要善买。择其扁身而带白色者，其肉嫩而松；熟后一提，肉即卸骨而下。黑脊浑身者，倔强磋丫，鱼中之喇子也，断不可食。照边鱼蒸法，最佳。其次煎吃亦妙。拆肉下可以作羹。通州人能煨之，骨尾俱酥，号“酥鱼”，利小儿食。然总不如蒸食之得真味也。六合龙...
...验方 淡豆豉捣敷之，辣毛即出不痛。如毛未出，仍须再擦之，毛出自愈。如无豆豉，或醋或盐卤洗之。又方 白芷煎汤洗之，如肉已烂，海螵蛸细末掺之。蚕咬伤门主方蚕咬 苎麻根捣汁涂之。...
...《饮食须知》野猪肉味甘性平。多食微动风疾，不可同回鱼、 鱼食。青蹄者不可食，服巴豆药者忌之。岭南一种懒妇，似山猪而小，善害田禾。唯以机轴纺织之器，置田所，则不复近也。《饮膳正要》野猪肉味苦，无毒。主补肌肤，令人虚肥。雌者肉更美，冬月食。...
...《医宗金鉴》治食犬肉不消成病方，心下坚，或腹胀口干大渴，心急发热，妄语如狂，或洞下方杏仁（合皮熟研用）一升以沸汤三升，和取汁，分三服，利下肉片大验。【方解】此以相畏相制之义也，犬肉畏杏仁，故用此而诸证悉除矣。□妇人妊娠，不可食兔肉及□、鸡...
...鲂鱼（音房。《食疗》）【释名】鱼（音编）。时珍曰︰鲂，方也。，扁也。其状方，其身扁也。【集解】时珍︰鲂鱼处处有之，汉沔尤多。小头缩项，穹脊阔腹，扁身细鳞，其色青白。腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。故《诗》云︰岂其食鱼，必河之鲂。美如牛羊。...
...，相也，大也，言其形也。肉味淡，不堪啖。多食令人体重。身有十二种肉，以配十二辰属，皆有分段，惟鼻是其本肉。象孕五岁始产，六十岁骨方完足。皮，煎膏药，去腐生新，易于敛口。牙，治小便不通，生煎服之；小便多，烧灰服之。骨蒸、痨风、痫热，炙令略黄，...
...国语辞典 摔跤、跌倒。 西遊記．第五十三回：「那妖仙措手不及，推了一個蹼辣，掙扎不起。」...
...?? Yú 【别名】鳊鱼（《日用本草》），平胸鳊（《脊椎动物分类学》），法罗鱼（《黑龙江流域鱼类》）。 【来源】为鲤科动物三角鲂的肉。 【原形态】体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2～2.8倍。头很细小。口小，端位，口裂...
...国语辞典 俗稱戲捉小孩子的鼻頭。 野叟曝言．第五十回：「看你這蠻子不出，說的好大話兒！且叫你吃個辣麵！」...
...《医宗金鉴》治食郁肉漏脯中毒方烧犬屎，酒服方寸匕。每服人乳汁亦良。饮生韭汁三升亦得。【注】郁肉，密藏经宿之肉也。漏脯，经漏水之脯也。食之中毒，以烧犬屎、人乳汁、生韭汁，量其轻重而解之。□ 目录 《医宗金鉴》治食郁肉漏脯中毒方 ▼ 相关方剂...
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