...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品：猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉...
...首《虞美人》后，宋太宗恨其“故国不堪回首月明中 ”之词而毒死了他。写的是处于“故国不堪回首”的境遇下，愁思难禁的痛苦。全词不加藻饰，不用典故，纯以白描手法直接抒情，寓景抒情，通过意境的创造以感染读者，集中地体现了李煜词的艺术特色。以“...
...同时却有相应的报道表明，它对胃癌有不利影响。其二，因人而异、平衡膳食才是最好的膳食。即使“完美”如牛奶，也还是有个别微量元素相对缺乏。因此，单独说某种食品是最好的食品，显然是以偏概全。 杨月欣还指出，有人之所以“厚爱”红薯，是因为其中含有抗性...
...每个人的一生中会遇到许多不同形式的“糖衣炮弹”，诸如心理上的，物质上的等等这些。但有一种却天天都要经历，而且愈演愈烈。这就是食物的“糖衣炮弹”——食品包装。食品包装被称做是"特殊食品添加剂"，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，...
...近几年来，“医疗食品”在美国等发达国家非常畅销。所谓医疗食品是指那些具有治疗作用的食品。据了解，医疗食品行业在国外现已发展成为一个新兴产业。 众所周知，乙型肝炎在我国是一种高发性佩兰等，也有抗病毒作用，故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力...
...如果你有“好色之心”，商家就给你加色素;如果你有“怜香之情”，商家就给你加香精;如果你有“尝鲜之意”，商家就给你加防腐剂。可能你还不能确切地叫出它的名字，但它却每天都会随着食物进入你的胃里—— 一样的牛肉，自己在家里煮熟了就变成褐色的，而...
...出自：汉代诗人佚名的《枯鱼过河泣》 原文如下： 枯鱼过河泣，何时悔复及。 作书与鲂鱮，相教慎出入。赏析 此诗属汉乐府杂曲歌辞，是一首想象极其浪漫的寓言诗。“枯鱼”就是干鱼。诗中写一个遭到灾祸的人以枯鱼自比，警告人们行动小心，以免招来祸患。...
...本产品不含添加剂”，以不真实的标注欺瞒消费者。 ◆回炉食品危害大 近几年来，有些厂家受利益驱动，以先发货、后结算为方式，定期回收过期变质食品，然后晒干、粉碎，混合新原料翻新制成“新鲜食品”。据有关专家介绍，发霉变质的糕点、面包、糖果中含有...
...明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。 很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。...
...春节期间，送礼、聚会，蛋糕仍然是少不了的主角。可是同样外表鲜亮、让人垂涎欲滴的蛋糕，其中的“花样经”还不少。日前，沪上近20家蛋糕生产企业汇集在上海食品协会内，有关业内人士向记者揭露了蛋糕制作中的四大陷阱。 浓妆艳抹好“色” 植物奶油裱花...
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